包装饮用水质量抽检(一) 48批次理化指标不合格

　　近日，国家质检总局对市场上的上百种包装饮用水产品进行了质量抽检，结果显示四十多批次的瓶装饮用水不合格。下面我们一起来看下具体检测项和结果。

　　溴酸盐，受热后易分解，它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，因此，用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。此值不合格，也反应了饮用水生产企业的技术能力问题。

　　硝酸盐是自然存在的离子，是氮循环的一部分。自然界存在的硝酸盐在地下水中通常很少。硝酸盐在饮用水卫生标准中是一个非常重要的毒理学指标，同时也是生活饮用水是否受过污染及污染后自净能力的指示指标。此项不合格，也反应了饮用水生产厂家的水源受到污染或者生产环节出现了问题。

　　当饮用水中含有对人体有害的亚硝酸盐时，被人饮用，在体内积累，往往会给人带来血液性疾病。对于饮用水中的亚硝酸盐含量进行控制，一方面是因为大剂量的亚硝酸盐进入体内会造成中毒，另一方面是因为部分亚硝酸盐在特定条件下可能转化为亚硝胺，亚硝胺一种致癌物质。所以包装饮用水中的亚硝酸盐越低越好，不合格产品有健康隐患。

　　锶元素本身对人体具有强壮骨骼，促进少年儿童生长发育；保健心肌，增强消化系统功能；可软化血管，具有舒肝健脾，消积化食，降低血脂，增强免疫力，延年益寿作用。国家标准锶元素含量为≥0.2mg/L，含锶矿泉水应不低于此值。

　　天然矿泉水则以埋藏在天然矿物岩层地下的深层地下水为原水，经过自然的过滤，保留了原水中对人体有益的天然矿物质（偏硅酸、钙、镁、钾等）及微量元素，而且种类丰富。其中，偏硅酸含量的高低，是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的重要的界限指标之一。偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加的形式加入到饮用水中。天然矿泉水中国家标准是偏硅酸≥25.0mg/L，低于此值不合格。消费者请谨慎选购上述不合格产品。

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