烤鱼培训-特色烤鱼培训-烤鱼培训哪里好

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川厨仔技能培训服务部位于美丽的天府之国；四川成都，是四川省内规模{zd0}的本土传统特色餐饮小吃技术培训中心；系经国家专门机构认证并正式注册的正规培训机构。川厨仔坐拥正在良好运营中的大型实体店铺，经营场地达600余平方米，整个培训基地的总面积达2000平方米。川厨仔拥有一支极具专业的技术研发团队，并配备了一支精良敬业的售后服务团队。多年来，川厨仔凭借精湛的烹饪技术，zz的滋味与口感在美食消费群体中收获了良好的口碑，在业内赢得了广泛的认同。川厨仔小吃餐饮培训机构连年来输送了大批创业型人才，因严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评!并多次荣膺"西南地区创业委培定点培训机构""四川电视台实名推荐创业培训机构""西南地区三A培训基地"“中国餐饮{yx}特许品牌”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”等美誉。

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烤鱼培训流程：
1、原材料的识别及选择
2、原材料的前期处理
3、配菜的前期处理
4、鱼的前期处理技术
5、鱼的腌制技术
6、烤鱼专用油的制作技术
7、烤鱼秘制酱料的制作技术
8、鱼的烤制技术
9、味汁的调味技术
10、各味型的配菜处理
11、各味型的制作技术
12、辅食材的炒制技术及成品摆盘制作
13、选址、定位、装修辅助
14、采购、摆放、定价辅助
15、宣传造势、开业辅助
培训味型
『香辣烤鱼』『酸辣烤鱼』『椒香烤鱼』『酱香烤鱼』
无忧创业赠送：
夫妻肺片、红油鸡块、蒜泥白肉、爽口木耳、凉拌茄子
烤鱼上桌之前和吃烤鱼期间的必备凉菜佳品
更是凉菜爱好者的必点菜！

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