我们平常吃素的五个错误观点

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我们吃素食是因为健康的必要途径，但是现在发现很多人吃素，但是却仍然无法健康呢？甚至有许多人因此而变得更不健康。根据观察发现，主要都因我们的一些观念错误和心态不正确而引起，说说我们有五个错误的观点吧：

　　1．现在台湾的素食人口中，有大部分的人是由于宗教的约束而吃素，有些人因不了解佛陀的美意，希望大家吃素的主要目的是在追求人体的健康，而认为是被宗教的约束而素食，在这种身心不平衡下而无法健康。

　　2．由于营养观念的错误，认为素食缺乏营养，在这种心理障碍下也无法健康。

　　3．认为素食者缺乏“油荤”，必须多吃些油，使吃油量高过于吃荤的人，终于导致血浊、血脂偏高、血管阻塞、气血不足、高血压、中风或糖尿病。

　　4．认为素食缺乏肉类蛋白质，所以必须大量摄取植物蛋白来补充，导致豆类吃愈多，血液愈酸性化，人体内也愈不健康。

　　5．有许多老一辈的素食者，因从小节俭成性，且认为素食是在刻苦、方便为主，因此三餐经常以酱瓜、酱菜下饭，而今更有许多素食者认为青菜属凉性不宜多吃，只吃加工的素鸡、素鸭。

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