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印尼餐饮市场增长迅速　港商不能忽略的庞大市场

踏入2014年，虽然欧美市场逐渐回稳复苏，但增长速度，明显仍及不上新兴市场尤其是东南亚地区国家。其中，拥有达2.48亿人口的印尼，除也是区内最大的经济体外，近年人均消费开支及可支配收入都录得双位数字的复合年均增长率，各类非必需品消费开支更高于东盟平均水平。香港的餐饮公司不应忽略印尼市场的庞大潜力。


至于当地饮食业，更已是各国集团虎视眈眈之地。香港贸易发展局研究部最近一份报告便指出，印尼消费力日渐上升，并越来越接受各国口味，其中亚洲菜式，包括中国点心及饭类菜式等尤其受欢迎，其中新加坡餐饮公司便凭藉其地理位置邻近的优势，早已开拓印尼市场。



按资料显示，印尼2013年进口包装食品及饮料总值增至61亿美元，较2009年的29亿美元增长逾倍。此外，消费者在餐饮服务(包括餐厅及咖啡店)方面的人均开支上升12%，高于2007至2013年的8%复合年均增长率。印尼消费者在包装食品的开支持续上升，而且到餐厅用膳愈趋普遍，为外国食品出口商、咖啡店、餐厅及连锁快餐店缔造源源商机。此外，包装食品贸易商亦可向大型超市及便利店等食品零售商供应货品，开发当中庞大的市场机遇。

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