1、主持人：苗木作为发展果业生产的物质基础，其质量的优劣，不但影响建园时栽植的成活率、植株生长量、幼树抗逆性、果园整齐度，而且对果树的结果早晚、产量高低、品质优劣和寿命长短等方面都有一定影响。那么，如何获得品质优良的苗木呢，是广大果农最为关心的问题。就这个问题，今天我们请山东潍坊职业学院教授邹秀华老师来到演播室，为我们讲解桃树的育苗技术。欢迎您，李老师！和农民朋友打个招呼吧。
专家：听众朋们，收音机前的农民朋友们，大家好！
2.主持人：邹老师，说到苗木的质量，咱们不得不先说这个苗木的来源，在正式进入今天节目之前，我们先来听一个小短片。
片花：桃树苗木一般有实生苗和嫁接苗两种。
实生苗，利用桃种子（桃核）播种育出的苗木叫实生苗。毛桃、山桃等核桃种子育出的实生苗根系发达，生长旺盛，对环境适应能力强，寿命长，生产上常利用这些实生苗作砧木而一般不把实生苗当作栽培用苗，因实生苗不能保持母本优良性状，桃多不好吃，果实小，且生长不整齐，进入结果期晚。
嫁接苗， 将桃优良品种植株上的芽或一段枝条通过芽接或枝接，嫁接到实生苗的茎干基部，接口愈合后形成的新桃苗称嫁接苗。优良品种的枝或芽称接穗，带有根系部分的实生苗称砧木。嫁接苗能保持品种的优良性状，果实品质好，生长整齐，结果早，根部又利用了实生苗根系的优点，因此生产上，桃苗多用嫁接苗。但要培育桃新品种，需要从实生苗中选育结合父母亲本优点植株作新品种。
桃嫁接苗主要有芽苗、一年生苗、二年生苗三种类型；其中芽苗，又称半成品苗，指当年播种、秋季嫁接但接芽当年不萌发的苗木；一年生苗木，又称速生苗，指当年播种、当年嫁接、当年成苗出圃的苗木；二年生苗木是指播种当年秋季嫁接或第二年春天嫁接成活后，生长一年，于秋季落叶后或第三年春天出圃的苗木。生产上要求最好选用一年生苗或二年生苗。近年来，有的地方用已有分枝的3-4年生大苗建园，建园后，很快结果，避免了幼树对土地浪费，值得提倡。
3.主持人：听了小片我们了解了，生产中一般是将实生苗作为砧木使用的，优质的桃树苗木都是经过嫁接获得的，那么邹老师，接下来就请您为先大家详细地介绍一下实生砧木苗的培育过程?
专家：好。培育桃树嫁接苗的第一步应先用桃核种子实生苗，生产上一般用毛桃、山桃、青州蜜桃的种子育出的实生苗作桃嫁接育苗的砧木。现将桃树一年生嫁接苗的培育过程总结如下。
（1）桃核种子播种时间及种子处理
用桃核种子播种培育实生苗，播种时期可秋播或春播。
秋播一般北方在10月中旬到11月中旬，提前将毛桃或山桃桃核浸泡7-10天,使种仁充分吸足水分，然后播种，秋播第二年春出苗早,幼苗生长快而健壮,且可省去种子的沙藏处理。
春播在3月中旬至4月中旬，种子要在距播种前100天左右进行沙藏层积处理,沙藏方法是将桃核在清水中浸泡2-3天，每天换水一次，使种子充分吸水，捞出凉干后拌上4-5倍的湿砂,埋入深30-50厘米土坑中或放在地窖中贮藏。层积处理的目的是使种子完成生理成熟，否则种子萌芽率很低。
（2）整地及播种
播种前，苗圃地要施足基肥并深翻,整地后作成1.2米宽的畦,低洼易涝地可整成高畦或高垄，播种前要灌足底水,水渗下1-2天后将畦面耙细整平,开沟播种。每畦4行,为以后嫁接方便，可采用宽窄行开沟,中间宽行距60㎝,两边窄行距30㎝, 播种深度3-5㎝,播种时可采用点播，株距15厘米,每亩播种量约为50-80kg，播种后要及时覆土,覆土厚度3-5厘米。为保温保湿，播种后可覆草，秋季3-5厘米、春季2-3厘米厚。
4、主持人：经过了种子处理、适时播种和前期的精心管护，很快幼苗就长出了两三片真叶，那么这个时候也就是在苗期管理中应该注意些什么呢，我们进一个小片。
片花：幼苗长出2-3片真叶时及时灌水,在缺苗的地方进行移植补苗。幼苗5-7片真叶时,要控制灌水,进行蹲苗。进人5月份以后,幼苗生长较快,干旱时必须注意灌水。 新梢长至15-20m时进行，结合灌水每亩追施高氮复合肥25-4Okg，如果苗木细弱,可在7月上旬再追施一次。叶面喷肥通常为0.3%尿素和0.4%-0.5%磷酸二氢钾,或光合微肥，结合喷施农药每15-20天追施1次。雨后或灌水后应及时中耕,可以防止土壤板结和杂草。桃砧木苗生长较快,且容易发生副梢,苗高40厘米时,要进行摘心,以促使其加粗生长,苗干距地面10-15厘米处长出的副梢,应及早剪除,以利嫁接。其余副梢则应全部保留,以扩大叶面积,增加养分积累。6月上中旬当苗木直径达15px,可开始嫁接。
但是在苗期，如果管理不慎容易发生一些病虫害，主要有立枯病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、细菌性穿孔病、梨小食心虫等。要注意观察、及时对症防治。
5、主持人：刚才我们通过邹老师和小片的介绍，详细地了解了实生砧木苗的培育，下面就进入培育嫁接苗的环节了，我们知道一年苗培育要在7月份以前嫁接，当年出圃苗，要在6月下旬前进行，一般用T形芽接。成活后采用折砧再剪砧的方法，秋落叶后出圃可达至规定标准。二年出圃苗，可在7-9月份进行T形芽接，第二年春季萌芽前剪砧，秋出圃。2年或2年生以上的砧木，可在春季萌芽前，进行枝接或带木质芽接，秋出圃。那下面呢，就请邹老师详细地给大家介绍一下如何培育嫁接苗。
专家：1嫁接前首先要准备接穗。夏季嫁接用的接穗，可随用随采。在所选桃优良品种的成年结果植株上，采集树冠外围生长充实、芽体饱满的一年生发育枝做接穗，接穗采下后立即剪去叶片，留下与芽相连的一小段叶柄，剪去枝条顶部和基部芽不饱满的两头，用湿布等包裹保湿。
若春季枝芽或带木质芽接，应结合冬剪采接穗，为防止接穗霉烂和失水，常用露地挖坑用湿沙进行层积贮藏接穗，一般可贮藏2个月左右。
2进行嫁接。进行丁字形芽接:取一接穗枝条，用芽接刀在芽上方12.5px处横切一刀，切透皮层，再在芽下方1.5-50px处，顺枝条方向斜削入木质部，长度超过横切口即可。然后两指捏住芽片一掰，便取下一盾状芽片，芽片上也可稍带木质部，随即在砧木基部离地高5-10厘米较光滑处横切一刀，再在横刀口中间纵切一刀，使呈"T"形切口。用刀柄尖把接口挑开，将芽片由上而下轻轻插入，使芽片上边与砧木横切口紧密相接。（称为一横一点芽接法）。最后用塑料薄膜条绑扎严密，叶柄外露。
3嫁接后的管理
一是检查成活和补接。嫁接后10d左右即可检查是否成活，若接芽新鲜，叶柄一触即落的，是接活的，如果接芽发黑，叶柄一触不掉的，表明没接活，应立即补接。
二是解绑放风。芽接检查成活的同时进行解绑。
三是剪砧。芽接成活后，剪去接芽上方砧木苗部分叫剪砧。培育一年生嫁接苗，6月份嫁接的，应在后3天马上在芽上0.3-12.5px处剪砧，剪口往接芽背面稍微向下倾斜，剪口下需保留砧木苗叶片和3-5个苗副梢，以利于副梢叶片进行光合作用，积累营养促进芽的萌发和生长。还可应用折砧方法，即芽成活后在接芽上方将砧木苗折倒，但并不断，促使接芽萌发，在芽萌出的新梢长到10多个叶片之后，再剪除砧木。
四是除萌和抹芽。桃砧木苗夏季嫁接剪砧后，除留下的副梢、叶片，砧木上其它长出的萌蘖，应及时去掉，并且要多次进行，以节省养分。
五是加强肥水管理 6月中、下旬剪砧后，应每亩撒施尿素10㎏，并浇水促进肥料吸收， 7月下旬，每亩可追施含磷钾高的三元复合肥20㎏，促进苗木发育。期间要及时中耕除草，9月份以后应适当控制肥水，防止旺长，使枝条充实。同时注意防治病虫害，保证苗木正常生长。
如果是春天萌芽前后枝接和带木质芽接的一年苗，或者是二年苗，成活后或春天剪砧后，应及时追肥，促进接芽早发快长，每亩可追施尿素10㎏并灌水，水渗下后，要锄地松土，可保墒、除草、提高地温，当苗木长到15-20厘米时再追施复合肥20㎏左右一次，结合施肥进行灌水，促进根系发育，同时结合喷药进行根外追肥，前期每次加0.3%的尿素， 7月份以后应控制地下施肥，可在叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾2-3次，促进苗木充实健壮。
6、主持人：经过了邹老师介绍的这些环节之后，苗木就要出圃了，那么什么时间出圃合适，起苗是应该注意些什么呢，一起来了解一下。
片花：7月份以前芽接并剪砧的桃苗，秋天落叶后至春季萌芽前可出圃，即当年嫁接，成活后剪砧，秋季出圃的苗，为一年生桃苗。包括春天萌芽前后枝接和带木质芽接，成活后剪砧，秋天出圃的苗木。若7月份以后芽接的，当年不剪砧，不萌发，第二年春季萌芽前剪砧，秋季或第三年出圃的苗木为二年苗。
就近栽植的苗木，最好随起随栽。春栽苗木，在土壤解冻后至苗木发芽前起苗。
休眠期起苗一般不用带土；起苗前，应先将没落完的叶片摘除，防止失水抽干。避免在大风、干燥、霜冻和雨天起苗。挖苗时，用镢 (镐)将苗木周围土壤刨松，找出主要根系，在20厘米左右切断，起出苗木，抖落泥土，要注尽量减少损伤，使苗木完好。也可用机械掘苗，不但工作效率高，且苗木质量好。挖出的苗木应集中放在阴凉处，用浸水草帘或麻袋等覆盖，以免苗木失水。
7、主持人：邹老师，按照规范呢苗木起出后，应根据苗木质量进行分级，不同级别的苗木国家都应该有相应的标准要求。下面我们通过一个小片来了解一下具体的标准。
短片：苗木质量要求总体原则是品种纯正、苗干充实、芽体饱满、高度适宜、接口愈合良好、根系发达、须根较多、无严重的病虫危害及机械损伤，分级参照国家或地方标准分出一、二级苗，不合格的苗木，应留圃重新培育，达到标准后方可出圃。劣质苗木应消毁处理。在分级过程中，要严防品种混杂，避免风吹、日晒或受冻。
结合分级进行修苗。剪去病虫根、过长或畸形根，主根一般截留20㎝左右。受伤的粗根应修剪平滑，缩小伤面以利根系愈合生长。地上部病虫枝、残桩和砧木上的萌蘖等，应全部剪除。
8、主持人：经过了严格的分级与修苗，就得到了优良的桃树苗木了，那我们知道，如果不能及时栽植的苗木，必须通过进行妥善贮藏，来保证苗木的质量呢，邹老师，请您个大家介绍一下苗木的贮藏方法吧。
专家：贮藏分临时性短期贮藏与越冬长期贮藏两种方式。
临时性短期贮藏 已分级、扎捆不能及时运走的苗木或运达目的地不能立即栽植的苗木，应进行临时性短期贮藏。临时贮藏的苗木，可就近开沟，成捆立植于沟中，用湿土埋好根系，或整捆码放于荫凉潮湿的地方，喷洒清水，用塑料布包盖根系。
越冬长期贮藏 秋冬出圃到第2年春季栽植的苗木，应选避风、背阳、无积水的地方挖沟假植。南北向开沟，沟宽1m左右，深50-2000px，沟长随苗木数量而定。假植时，苗木要摊开放置。苗干向南倾斜45°，整齐紧密地排放在沟内，摆一层苗，埋一层土，填土应细碎，使苗木根系与土壤密接，不留空隙。培土可达苗木干高的1/3-1/2，先填土一半深，然后沟内进行灌水后，再填另一半土。如果从远地运来时间过久的苗木，应将其根部浸水1-2d，待苗木吸足水分再行假植，浸水每日更换1次。
9、主持人： 邹老师，我们所获得的苗木，都是无病毒的苗木吗？
专家：用上述方法培育出的苗木不能保证它们不是病毒苗，还需要通过病毒指示植物鉴定法、抗血清鉴定法、电子显微镜或分子生物学等特定方法进行鉴定，才能确定。国家规定生产无病毒苗木生产的单位和个人应具备三个条件：一是建有无病毒母本园。二是母本园的繁殖材料来源于有资质的无病毒原种保存圃。三是无病毒苗木繁殖圃的繁殖材料和品种接穗是来源于有资质的无病毒母本园。在有些发达国家，个人是没有资格生产和销售苗木的，而是由国家专门指定的科研生产机构进行苗木无病毒培育，种植者只能到这些部门去购买苗木建园，而不是自己繁殖。
10、我们知道有一种病叫桃树病毒病，一旦发生后果很严重，请邹老师给大家介绍一下这种病，同时还想问一下邹老师，预防这种病的方法？
专家：凡是苗木被病毒、类病毒、类菌质体和立克次氏体等病原微生物侵染的苗木称病毒苗，侵染后引起的病害称病毒病害，几乎在所有果树种类中都被发现带病毒，桃植株，桃已经发现有病毒40种，目前发现桃病毒有侵染果树的病毒和类菌原体种类很多，根据感染后的表现和特点，一般将病毒分为潜隐性病毒和非潜隐性病毒两类。潜隐性病毒在砧木和接穗都抗病时，感病植株无明显外观症状，表现为慢性危害，使树势衰退，树体不整齐，果实产量、质量、耐贮性降低，肥水利用率（用于果实生产）下降氮肥利用率降低40-60%，减产20-60%。非潜隐性病毒在感病植株上有明显外观症状，一般容易识别（刨除）。由于迄今为止对病毒病还没有理想的治疗方法和有效药剂。果树一经感染，就终生带毒。如在苹果上，通过对我国苹果产区多数品种普查，带毒率在30-95%满园，给生产造成巨大损失。目前，只能通过培育无病毒苗和控制病毒传播两条途径来减少病毒的危害和扩散。因此，无病毒苗木的培育具有重要意义。
由于病毒是寄生于植物活细胞内，极小，复制速度快，传导快，一旦感染，很快便全身带毒，不能根治，除非付出植物生命代价，也就是铲除销毁植株。正常不显示病毒症状的果园可通过加强栽培管理，合理轮作，收获后清除病残株，注意田间操作中手和工具的消毒等方法防止病毒病的感染。病毒植株挖出后，土壤中经消毒再重新种植。
桃树病毒病以前在我国发生较少，但近几年由于从国外广泛引种，病毒病有蔓延的趋势，在各地桃园都有发现，如桃痘病和桃花叶病，桃树一旦得了病毒病，没有有效的治愈方法，只能用某些药物加以控制，产量低，品质差，经济价值基本丧失，且传染性极强，对果园危害极大。防止病毒病的发生，最好的方法是培育和种植无病毒苗木。培育无病毒苗所需接穗必须经专门科研单位通过组织培养、长时间37-38度的热处理消毒等方法进行脱毒培养，培育无病毒苗木的单位和个人必须有省级主管部门核准认定的无病毒苗木生产许可证，繁殖无病毒苗木使用的种子、接穗等繁殖材料必需采自经国家鉴定认可的无病毒材料母本园，最后生产出的苗木还需经过有资质的检疫机构检疫无病毒后，方发给无病毒苗木标签进行销售。生产上购买无病毒苗木时，应到有生产许可证的单位购买标有无病毒苗木标签的苗木。
11、主持人：感谢邹老师。
