膜拜酒——加州另一束阳光

去百度搜索膜拜酒——加州另一束阳光更多信息

提到膜拜酒“Cult Wine”，总会想到被葡萄酒爱好者与收藏家狂热的追随的一些位于加州的酒庄。非常小的供应量面临着这些崇拜者的疯狂的需求，慢慢地，受经济因素影响以及人们贪图那些难以企及的东西的心里，膜拜酒就诞生了。毫不夸张的讲，加州膜拜酒基本上就是有以下特征的纳帕谷葡萄酒：

1 产量非常小，每年产量少于600箱

2 由著名的或者至少有些声望的当地酿酒师酿制

3 在公认的评分体系得分很高，如罗布特帕克评分

4 价格高，每瓶的零售价大约在300-1000美金

5 膜拜酒通常根据通过电子邮件经过漫长等待时期才可以被列入的等待名单销售，有极少数膜拜酒会给米其林餐厅以及慈善拍卖分配极少的配额

一些业内资深人士解释说，最初的膜拜酒起源于是HeitzMartha 1974，的确，1974年的Heitz Martha Vinyard 葡萄酒可以称为美国葡萄酒历史上的“史诗之作”，但是，与其说是它是膜拜酒的鼻祖，不如说是美国历史上产量极稀少以及声望最高的最为重要的葡萄酒；在产量少又质量非凡的酒款中，唯一可以与之齐名的便是1992年ScreamingEagle生产的第一款葡萄。

除了产量小以及令人炫目的价格外，它不像波尔多1855年严格分级系统一样有绝对的共识以及实际的分类。在加州，有很多都自称为膜拜酒以及也出现了一些所谓的新兴膜拜酒。尽管如此，以下这些已成为公认的膜拜酒：Screaming Eagle,Harlan, Grace Family, Colgin, Bryant, Aruajo, Sin Qua Non, Dalle Valle Maya,Scarecrow。

下面这些酒庄我们可以称作他们为膜拜酒中的“第二级”：Hundred Acre, Verite, Abrue, Marcassin, Kapcsandy, Dana Estates,Levy & McClellan, Dunn, Ovid, Schrader, Saxum, 也许还有一些其他酒庄。

膜拜酒通常被收藏者们做为战利品得以炫耀，或者收藏在其私人酒窖中来着眼于未来的投资。但是最近的一些加州膜拜酒的投资者们发现，由于经济因素影响，大多数加州膜拜酒的价格已经开始下滑。对于膜拜酒来说，他们质量高、有的可以陈酿长达10年，但是他们大多数不可以做为一项投资。

小伙伴们是不是想到了与膜拜酒生产模式相似的波尔多地区的车库酒，下期小编再来给大家介绍哦，因为小编时间紧啊，这个月都在忙着美国EKTIMO酒庄新品预售活动呢；预售到6月13号，这就意味着小编到下月13日之前都是忙到吐血状态啊。小伙伴们可得记得给小编的预售活动捧捧场啊！

上一条：发现加州寻找美酒

下一条：京华连锁酒店会员火热招募中

郑重声明：以上文章来源于网络，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
会员咨询QQ群：902340051 入群验证：企业库会员咨询.

类似产品（更多发酵罐产品）我也要发布信息到此处