【重磅】你买的酒是灌装酒你知道吗？

不久前新闻爆出一款低劣葡萄酿成的红葡萄酒在天猫商城冒充法国酒，以9.9元的价格每个月卖掉上万瓶。根据相关媒体的报道，这个法国酒制假案件目前总金额已经达到了100多万元。

对很多葡萄酒爱好者来说，恐怕这种二三十元的酒是永远不会去碰触的禁区，但抛开这次制假酒案，网上还是有很多价格低廉的葡萄酒整日甩卖，更是堂而皇之打出获得国际奖项甚至是有相关机构为其背书。互联网如此透明的商业模式，他们都敢这样堂而皇之的制假售假，就更别提那些餐厅、夜场、酒吧KTV的经营状况了。

但话说回来，进口酒就没有便宜的吗？有，当然有。以一瓶750毫升普通进口葡萄酒为例，国外售价为1欧元左右，折合人民币约8.8元，海运费用每瓶1.5元，加上高额的关税；照此计算，进入中国境内成本至少为11.62元。再加上仓储、运输、损耗、推广费、17%增值税率等成本，售前最低成本在16元左右。而这个成本价还不包括代理商利润、商场利润、员工工资等成本，一旦加上相关成本，一瓶进口葡萄酒到消费者手中，成本至少在50元左右。懂行的人都知道，进口葡萄酒身价不菲，一瓶非常普通的日常餐酒，在国外也就是低端的产品，来到中国零售价通常在五六十元以上，法定产区级别的酒品身价更要高得多。

你买的是灌装酒你造吗？

进口葡萄酒共分两种，一种是直接进口原瓶原装酒，一种是进口散装酒。散装酒的进口占比在2011年以前曾达到七八成之高，具体做法是经过长途海运（因为质量和价格低廉，多为海运），这样就必须加入更多防止氧化和变质的添加剂，可想而知这些东西过量对身体会起到不好的影响。到达国内以后，进行分装，最终分装成葡萄酒成品。有些不法酒商，为了让酒的口感和品质更好，再往里面加什么东西，你都想象不到。所以，买酒的时候，标签上如果写着“国内分装”“国内灌装”，你就应该知道这款是进口的散装酒。

如果你还相信几十元的进口葡萄酒品质能高到哪儿去，我也没什么话说了。你要的是品质和品牌，还是化学勾兑调出的“好味道”？人工添加个色素、酒石酸，柠檬酸、柠檬酸钠、单宁、香精和酒精，最后再贴上假冒的各种国内外葡萄酒的标签。而这种葡萄酒的生产往往是非常不规范的，酒液出现一些有害微生物的污染也是很正常的。喝酒后头疼，心率不正常，甚至致癌当然也是随时可能发生的。说了那么多，相信大家懂得斟酌。如果你非要以低价购买好酒，贪小便宜，你还是到水果店买点葡萄回家吃吃算了，否则是自欺欺人，因为你是要对别人和自己的身体负责的！

一瓶５０元和一瓶５００元的葡萄酒，具体差别在哪里？下面给大家讲一个真实案件——震惊世界的“小红自行车”假酒案！

时间是2009年底，法国当局发现，位于法国南部Limoux有个酒商销售的散装黑皮诺（Pinot Noir）总量，竟然远远超过了当时朗格多克鲁西荣（Languedoc-Roussillon）整个地区黑皮诺产量的最大上限，这些散装酒主要用于出口到其他国家，生产便宜的罐装葡萄酒。经过调查，当局最终发现，那些所谓的黑皮诺，其实是由当地常见的西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）冒名顶替。而这些酒的买主，是美国加州数一数二的超大生产商——嘉露（Gallo）集团，他们用这些酒罐装一款称为“小红自行车（Red Bicyclette）”的热销葡萄酒。根据查获的记录看来，从2006年到2008年期间，嘉露向这个生产商采购了总价值超过7百万欧元的所谓“黑皮诺”。

自从2004年电影《杯酒人生》（The Sideways）热映以来，美国一直处在黑皮诺热潮中。不管是葡萄酒爱好者还是看了电影后想尝试葡萄酒的人，大堆的消费者都成了忠实的黑皮诺粉丝，而加州大众市场过去主流的梅洛（Merlot）则因为片中主角的不屑一顾，反而遭遇了严重的销量下滑。这种状况在电影热播后的几年内都一直持续着，被美国的一些酒评家称为“后《杯酒人生》时代”（post-“Sideways” world）。“小红自行车”就是在这样的市场环境下，凭借低廉价格，在美国市场上热销起来(入门款售价8美元，高端款12美元，比市场上任何标着“黑皮诺”的美国酒都要便宜)。

和发生在天猫商城上的造假案不同，“小红自行车”至少还是一款味甜简单，甚至性价比还不错的酒款。但可以想象，当那些摒弃梅洛，投入黑皮诺怀抱的消费者看完新闻，惊觉自己喝的其实就是自己鄙视的梅洛时，会有多抓狂！！而位于英国的葡萄酒媒体更是借此大作文章，挖苦老美真是完全不懂酒。至于在美国躺枪的酒评家，只能无奈的自嘲——这是“后《杯酒人生》时代”的美国最应得的一个教训——明白你要喝的是什么：当你选择黑皮诺的时候，不应该是为了酒标上的这个词，而是其背后代表的风格，“而黑皮诺的风格，是没办法粗制滥造出来的”！

《杯酒人生》剧照

前面说的50元和500元的葡萄酒价格差别在哪里？真正的差别是——你要喝的不是可口可乐，不是大工业化生产出来的粗制滥造的酒精饮料……每一款真正优秀的酒会有其显著的风格。就像黑皮诺需要优雅，需要女性式的感性，能让你尝的出来“这就是黑皮诺”。

如果将这个话题延展开去，这属于一个游走于农业制品和工业产品之间的产物——有人进行着最原始的耕作方式，也有人用经济学模型计算着边际成本，大规模的进行扩张生产。毫无疑问，绝大多数廉价的葡萄酒都来自后者。这些酒可以好喝吗？当然可以，但就像任何工业化产物一样，这些酒可以产自任何地方，甚至可以用任何品种。这种情况发展到极致，便是磨灭了风土本身的精细特点，而对于真正想从葡萄酒中获得更多乐趣的人来说，多样性本身就是葡萄酒世界令人感动的特点之一。因此才有更多的酒庄在努力耕耘自己的葡萄园，选择自己最适合的风格和特性，酿制那些并不廉价，但却值得品尝的葡萄酒。

福建省天顺贸易有限公司

坚持原瓶原装进口 只做放心酒

品鉴热线：400-6677-519