老婆做饭，熟练的运用 ISO9001，看完还有啥不懂的～

下次，别人问我，ISO9001怎么实施呢？我会说，你老婆会做饭吗？我给你说说～

一天中午，丈夫给家里打电话：“老婆大人，晚上我想带几个同事回来吃饭，你看可以不？” [接收客户电话订单]

“当然可以，几个人，什么时候，想吃什么菜” [7.2.3顾客沟通<问询顾客要求>].

“5个人，7点回来，准备点酒，随便准备点下酒菜” [7.4.2采购信息]

“啤酒还是白酒或者红酒？” [7.2.3顾客沟通]

“就家里那瓶五粮液，另外准备一件老金威，12支那种” [7.2.3顾客沟通<顾客信息反馈>].

“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧” [7.2.3顾客沟通]

“好的，你安排吧，记得，牛肉要到南门李烧腊那里去买” [7.2.3顾客沟通<顾客信息反馈>]

“好的，没有问题”，妻子随即记下。[7.2.2与产品有关的要求的评审<记录评审结果>]

妻子打开冰箱一看，晚上做菜的材料，有半只鸡，三只老金威，于是到市场上购买。在一番对比[7.4.1采购过程<供应商选择与评价>]、挑选[7.4.3采购产品的验证]后，将原材料买回了家，将菜放好 [7.5.5产品防护]，将买回来的酒取了5支放在冰箱中，开始做饭。

妻子看了看，觉得炖汤的时间太长了，并且炉灶不够用 [家里的是单灶]，于是打电话给龙凤瓦罐煨汤，叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来 [产品委外<产能委外>]。

在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多，于是打电话给丈夫：“有没有不吃辣的” [7.2.3顾客沟通<订单信息确认和修改确认>]

“还可以，他们都可以吃辣”

刚给丈夫打完电话，接到女儿的电话：“妈妈，我想带两个同事晚上回家吃饭，麻烦你帮我准备一下呢，菜不用特意准备了” [又来一订单]

“刚好爸爸晚上几个同事也过来，一起吃吧？” [7.2.3顾客沟通<询问订单处理>]

“没问题”

于是，妻子准备开始做饭，此时接到儿子的电话：“妈妈，今晚我想带几个同学回来吃饭，好不好？” [再来一订单]

“不行呀，儿子，爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来，这样吧，你晚上和同学到麦当劳好不好” [7.2.3顾客沟通<取消客户订单>]

回绝完儿子后，妻子开始做饭，先把饭放在电饭煲中，于是开始洗菜，切菜，炒菜…… [7.1产品实现的策划<过程设计和实现>]

发现宫保鸡丁好久没有做了，都忘了，于是找来《川菜365》 [7.5.1生产和服务的控制<b、必要时，获得作业指导书>]

于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉，忙得不亦乐乎，自己尝了一块 [8.2.4产品监视]，

感觉不错，于是起锅上桌 [产品交付]

丈夫吃了一块 [7.4.3采购产品的验证]

发现宫保鸡丁不够熟，嘟哝了一句 [7.2.3顾客沟通<顾客抱怨>]

然后叫妻子回锅 [8.3不合格品控制<返工>]

同事吃了一块，圆场道：“不错，这样吃起来味道正好，嫂子也一起来吃吧”。[8.3不合格品控制<让步接收>]

妻子连忙解释说：“估计是时间不够，[8.4数据分析]

下次一定注意稍微长一些 [8.5.3预防措施]

请各位慢用。”……“嫂子这好手艺，这是我吃过的最好的一顿饭了” [最终达到顾客满意8.2.1]

等大家吃好喝足，送走客人后，疲惫不堪的妻子一边收拾 [6.4工作环境<整理清洁>]

一边对丈夫讲：“最近几个月家里请客的频率特别高，你看，家里的煤气灶是不是应该换了，来个客人就不够用了 [6.3基础设施<生产设备申购>]

最好能再雇个小保姆 [6.2人力资源<人员申请>]

另外，你需要多拿些钱来贴补家用”“家里的事情你作主就好了” [5.5职责、权限和沟通]

现在还有人不明白ISO质量管理体系吗？事事追求质量，时时体现管理，每个过程背后都有一套管理体系在支撑着，而ISO9000就是针对过程和产品质量的一套管理体系。

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