温馨提示：节后饮食需注意

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三餐需合理分配

春节期间，不少人由于起居不规律和暴饮暴食造成肠胃不适等问题。建议节后一日三餐的热能比例分配要合理，最合理的三餐热能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。

一般来说，三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。早餐应当安排在起床半小时后比较适宜，建议谷类食物或含优质蛋白质的食物。午餐谷类食物应在125克左右，并适量食用蔬菜和水果，以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。

人们在晚上活动量少，能量消耗低，晚餐吃得太多会加重消化系统的负担，导致失眠、多梦等。所以，晚餐要适量，选择脂肪少、易消化的食物。

饮食宜清淡

春节期间，许多人在大饱口福的同时，免不了会摄入大量高热量、高蛋白的食物，肠胃负荷越来越重，很多人会感觉饭后有异常的饱胀感、茶饭不思，严重的甚至伴有恶心呕吐、不能进食等症状。

医生建议，首先要控制饮食，让胃肠道休息，如进食消食理气的萝卜。可以适当多饮茶，因为茶叶有解油腻促消化的功效。胃胀者应培养良好的饮食习惯，细嚼慢咽，保持情绪稳定和愉快的心情，适量参加体育锻炼，做到劳逸结合。

另外，饮食宜清淡。炒菜宜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症发生。可多吃菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

节日吃的美食很多是煎炸食物或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。节后要调整节日里失衡的消化功能，吃水果相当有效。

橙汁和木瓜汁能很好地调整消化机能，可去热滞。不过要在饭后1-2小时再喝，吃饱后立即喝，只会加重胃部的负担。此外，不妨用金银花、菊花、银耳粥，加点蜂蜜水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。

喝粥汤配粗粮

吃了多天大鱼大肉，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜比例。多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，都具有良好的清火作用，让已经不堪重负的胃肠道休息调整。

很多人在假期里每天暴饮暴食，吃得很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。医生提醒，节后要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。

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