【假期培训班】羊年里，关于羊的9个冷知识

去百度搜索【假期培训班】羊年里，关于羊的9个冷知识更多信息

这乙未年啊，是羊年。关于羊，有9个冷知识。来看你知不知道。

1羊是牛科的

不过还好，往下分就是羊亚科、羊族了。

2山羊和绵羊，分类上和人与黑猩猩的关系差不多

我们吃的羊有两种，山羊和绵羊。山羊和绵羊分属于两个属，但同属羊族。打个比方，山羊和绵羊之间的关系，和同属人族的人类同黑猩猩的关系差不多。

PS：族是属之上亚科以下的一个分类单元，门纲目科族属种。

3羊的瞳孔是方形的

就酱紫，超邪恶的！

除了山羊和绵羊，章鱼的瞳孔也是这样的。那为啥长这样呢？有研究者认为，这种矩形瞳孔能够兼顾视野的周边和中间，有助于帮助这些动物发现捕食者。

4山羊产奶比绵羊多

可能是因为山羊的双胞胎比例大。顺带一说，山羊奶，仅从商业角度而言，是难以和牛奶竞争的——无论是产奶量还是蛋白质含量，山羊都不如牛，而且羊因为个头小，大大增加了挤奶等人工成本。再顺带一说，绵羊奶有一个好处，是可以冻存，牛奶冻存就会变得很奇怪。

5自由放养的山羊，如果管理不当，很容易把植被毁掉

有好几个原因：1）山羊的上唇是可以动的，这样它们能紧贴地面吃到草根，比牛吃得更干净；2）山羊吃树叶的能力也很强，比绵羊强得多，就算是带刺灌木也不怕；3）山羊可以后腿站起来吃到高处树叶，甚至爬到树上去；4）山羊的蹄很锐利，可以刨开土壤吃到下面的根和地下茎；5）山羊散养时能跑得很远，平均每天9.7千米，而绵羊只有6.1千米，牛则是5.3千米。

6和机敏的山羊相比，绵羊很蠢的

而且绵羊还会本能地模仿周围绵羊的行动——所以中文的害群之马在英文里是black sheep，还有一个现代词“sheeple”用来形容只会随大流的无知人群。放牧绵羊时牧羊人和牧羊犬是不可或缺的——既保护绵羊免受外来威胁，也阻止它们自己干蠢事儿。

7绵羊性格温顺，在西方名声特别好

由于绵羊性格温顺，基督教使用了“上帝的羔羊”这一比喻——lamb就是绵羊羔。伊斯兰教至今还有普遍的绵羊祭祀。

8相比之下，山羊在西方名声就不咋地了……

驯化也让山羊的交配欲望变得更加强烈——以至于欧洲文化里山羊成为了性欲的隐喻。另外，古典时代的山羊异教神，和圣经中用绵羊比喻得救者、山羊比喻堕落者的文本，可能合力让山羊在中世纪成为了恶魔的形象。

9严格来说，羊膻味儿不是羊分泌的物质

羊肉的膻味主要是八到十个碳原子的一些脂肪酸。羊是反刍动物，瘤胃中含有大量的微生物,瘤胃脂肪的消化实际上是微生物的消化。脂类在瘤胃微生物的作用下水解释放脂肪酸和甘油，其中大部分不饱和脂肪酸经微生物作用变成饱和脂肪酸，甘油则在微生物作用下转变为挥发性脂肪酸。这些分解物被吸收后重新合成为脂肪组织，其中的短链脂肪酸和膻味的形成有比较大的关系。

责任编辑：时光的洪流xq

主编：向北

上一条：【悦读】有一种幸福叫上有老下有小

下一条：【贺岁连载】指尖上的新年之大年初七

郑重声明：以上文章来源于网络，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
会员咨询QQ群：902340051 入群验证：企业库会员咨询.

类似产品（更多钳型表产品）我也要发布信息到此处