建盏鉴赏 | 北京故宫馆藏建盏

整理：把盏堂，来源：北京故宫博物院

原发表时间：2014年5月4日

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1、建窑黑釉兔毫盏

宋，高5.8cm，口径12.8cm，足径3.9cm

盏撇口，斜直壁，小圈足。胎呈铁黑色，里满釉。外施釉不到底，腹下部釉垂流如泪痕。碗口釉呈酱色，口下渐为褐黑相间，近里心为纯黑色。釉中有丝状黑褐色兔毛般结晶，俗称“兔毫”。

宋金时期，兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制，其中以建窑所烧“建盏”最为著名。由于宋代建窑兔毫盏名气很大，所以一些宋代文人对它多有赞美之辞，如蔡襄《茶录》云：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。”

2、建窑黑釉兔毫盏

宋，高9.6cm，口径16.2cm，足径4.9cm

器口内敛，腹部渐收，底圈足。通体施黑釉，盏里施满釉，盏外施釉不到底，露胎处呈黑色。器里外口沿釉色呈黄褐色，下腹部呈黑色，外壁垂釉形成滴珠状。

此茶盏为宋代典型的福建建阳窑器物。北宋时期因宫廷盛行斗茶之风，所以这种胎体厚重、釉色漆黑似铁的茶盏流行一时。在这种茶盏的黑色釉面上有呈放射状的黄褐色条纹，似兔身上的皮毛，俗称“兔毫纹”，兔毫纹属于结晶釉的一种。除“兔毫纹”盏外，建阳窑还生产“油滴纹”盏，这些黑釉盏都是宋代著名的茶具品种。

3、建窑系福清窑黑釉兔毫盏

宋，高6.5cm，口径12.5cm，足径4.5cm。

盏敞口，深腹，圈足。内外施黑釉，釉色均匀，釉面呈现出细丝状条纹，仿如小兔的毫毛一般，故称“兔毫”纹。口沿处失釉呈酱色，外壁施釉不到底，釉厚凝聚处呈泪痕状，近足处及足底素胎无釉。

建窑系福清窑（东张窑）简介：

福清窑是建窑系中一个非常重要的窑口，位于福建省福清市东张镇，常称为“东张窑”（福清还有很多其他古陶瓷窑口，这里我们所述的福清窑特指建窑系的“东张窑”）。福清东张窑与建窑，有着最为密切的嫡系关系。

东张窑从创建之初，就直接模仿建窑当时最受欢迎的各款黑釉盏，建窑有的，东张窑基本上都仿，而建窑没有的，东张窑却有生产，这与东张窑以抢占市场、追求利润的思想密不可分，以致东张窑作品作风较草率、质量明显不如建窑，同时也形成了自己粗矿率直的特点。

东张窑为建窑位于鼎盛期的北宋中晚期开始少量“仿建盏”，早期仿品尚规范（产品有粗、静之分），随着市场不断扩大，为追求数量，压低成本，产品质量逐渐下降，而窑场规模却不断扩张，称为建窑最大的竞争对手，终使一代名窑——建窑过早衰败。

4、建窑系黑釉兔毫盏

宋，高7.5cm，口18cm，底径5cm。

器口外撇，斜壁，浅圈足。通体施黑釉，釉面呈现黑、褐相间的兔毫纹，满釉至底足，器外口沿釉色呈黑黄褐色。

此盏口径较大，线条流畅，造型十分优美。虽然它的胎、釉、造型都与建阳窑黑釉盏明显不同，例如，前者胎为白色，而后者为紫黑色胎，但它仍属于建阳窑类型器物。宋代黑釉茶盏以福建建阳窑烧制的产品最为著名，烧造量也很大，其他地区如四川、山西、江西、河北、河南等地也有烧制。

此件从造型上判断，可能为武夷山遇林亭窑。

遇林亭窑简介：

遇林亭窑址，座落在武夷山九曲溪北遇林亭的山谷中，是我国宋代八大窑系中的建窑系窑址之一，分布面积近6万平方米,是目前中国发现规模最大、保存最完整的宋代古窑址之一。1999年12月武夷山被联合国科教文组织列入世界文化与自然遗产名录，“遇林亭窑址”就是其重要内容之一，“遇林亭窑址”成为世界级的古窑址。

遇林亭窑的产品有黑瓷、青瓷和青白瓷三大类。黑瓷以建盏为主，为遇林亭窑最具代表性的产品，青瓷器形以碗、碟类居多，青白瓷器形有碗、碟、盘、罐、壶、瓶等。其所产建盏是建窑系窑口中水平最高的，釉面品面与水吉建窑相近，釉色有乌金、兔毫、油滴等，器型也以束口、撇口、敛口为主。