金牛湖风景区是南京地区一块正在雕琢的旅游瑰宝,景区内初步构成了吃、住、行、游、购、娱较为完善的产业体系。金牛湖风景区的美食以独特的农家菜肴、野味及tr湖鲜为特色,以“金牛湖湖鲜宴”为代表,融汇了金陵和六合地方饮食文化。每年在“茉莉花文化旅游节”期间举办的“金牛湖美食展”,都有众多游人前来一饱口福。
南京度假村金牛湖风景区一期规划总面积23.5平方公里,目前是国家AAA级旅游区、国家水利风景区、省级森林公园、{gjj}无公害水产品养、繁基地和国家地质公园景点之一、南京市sd风景区之一、金陵新五十五景之一。 金牛湖原名金牛山水库,始建于1958年,次年全面竣工。水面二万五千亩,湖容九千六百万立方米,是南京市{zd0}的人工湖泊,堪称“江北{dy}景”。湖因山而得名,山因水而增色。金牛湖湖面浩淼、水平如镜,湖岸曲折,绿树成荫,优质的生态环境使这湖碧水始终保持着地表水II类的国家标准,可直接饮用。湖内除养殖青鱼、鳙鱼等家鱼外,还有许多野生银鱼、白鱼、鳜鱼、螃蟹等特种水产精品。“知者乐水,仁者乐山”。金牛湖风景区推崇的是大生态、大旅游的现代休闲旅游模式,使游人能亲近最真实的自然,全身心的摄入大自然给人类带来的丰富养料。金牛湖风景区以山为骨,以水为魂,山水相伴,相映益彰。因与湖相伴的山酷似卧牛戏水,故名为金牛山,山上有浑然天成、神态各异的大雁窝小雁窝、神鱼戏水、情人石等十多处自然景观;相传明太祖朱元璋年少时曾在此为其舅父家放牛,留下了许多美丽传说;山上还有一座始建于明代万历年间的千年古刹—金光禅寺,因横跨苏、皖两省,故香火较旺。
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