驴属草食家畜，易粗饲，适应性好，抗病能力强，一般没有疾病感染，有个小病也能抗过去，放养和圈养均可。
肉驴养殖与其它动物养殖相比具有以下优势
1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，驴的养殖成本低；
2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高；
3、可役用：驴是干农活的好帮手；
4、肉驴养殖效益好：肉驴养殖效益分析：繁殖方式购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，{dy}头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。其中母驴成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；{dy}头驴驹在1岁7个月（合570 天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（570-180）天×1元≈400元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；两次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元），养殖一头种母驴3 年的收益为3350元，平均1100元/年。肥方式：购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1800元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3000元；养殖成本平均2元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头。
