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有效成分:从植物中提取的tr保鲜因子,以果酸为主要原料。
sj保鲜原理: 降低被加工食品果蔬表面的PH值形成抗氧化膜以保护加工食品和被切水果蔬菜免受氧化作用,同时杀灭寄生在食品果蔬表面的xj以及中和qcxj分泌的毒素,从根本上解决食品的腐败变质抑制xj的再生。另外,在低浓度时易慕能 WFL就可以阻止果蔬加工过程中酶等营养成分的释放流失提高了食品等级。
用途: 本产品广泛应用于快餐食品、饮料、各类罐头、禽蛋肉类、水果蔬菜加工和草药等的保鲜防腐,并对食品表面有清洁和去除果蔬表面农药残留的作用,在欧洲是麦当劳和肯德基的常用产品,也是食品饮料深加工的安全环保添加剂。