茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业,茶艺师工作适用范围主要在茶馆(坊)、茶艺馆、茶艺表演团体等。如今,中高级茶艺人才成为市场中的“抢手货”,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。各大茶叶公司、茶馆、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师看作企业进一步发展的重要因素。
一名合格的茶艺师,应当能够按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等。“从茶中感受平和、追求宁静,享受茶所带来的怡然自得,体会人生的真谛”,举手投足中的优雅,冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的才华,使茶文化得到广泛传播。
茶艺师是需要专业知识和技能的职业。茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶,更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能,以及专业外语水平等,成为茶叶流通链中的重要一环、名副其实的“茶博士”。
中高级茶艺师的职业前景相当广阔,比如:在茶叶行业内从事各类茶艺馆、茶楼、茶叶店经营管理及高级技术指导;为涉外星级宾馆、大型企业公关部输送学员,负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目;从事对外文化合作交流,主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作等。