酒店厨房设备清洗|中英空调管道清洗021-69929332

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上海浦杰服务有限公司成立于1997年，经上海工商局注册拥有合法经营执照的正规企业，公司拥有严格的管理制度，{yl}的服务质量，专业的维修技师，先进的检测设备，良好的至诚信誉。十多年磨砺造就了一批批技术过硬，经验丰富的{yx}技师，他们至诚的微笑和优质的服务温暖着上海的千家万户，浦杰24时为您提供优质的服务！我们的宗旨是认真做好每一件事我们的原则是认真把好每一个细节我们的目标是让每一个客户100%的满意！一、清洗服务范围公司目前主要服务项目有：厨房排烟系统清洗（油烟管道清洗、大型油烟机清洗、风机清洗、油烟净化器清洗、消声器清洗）、中央空调风管清洗、开荒保洁、物业保洁、木质地板的清洗及打蜡、沙发的清洗及保养、石材地面清洗及打蜡、地毯清洗、外墙清洗、空调清洗及相关清洗业务。二二、维修服务范围（1）维修各种上机械式、静电式、湿式油烟净化器。并改装、安装、订做方、圆形油烟管道。（2）提供各种煤气灶维修、燃气灶维修、大型炮台灶维修、安装煤气灶、燃气灶、大型炮台灶；以及改装煤气灶、改装燃气灶、改装大型炮台灶。（3）各种品牌热水器维修,空调。

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本公司结合多年的酒店油烟管道清洗、改造经验，总结出酒店厨房由油烟引起的火灾事故的几点根本原因。一、明火火灾厨房油烟中的污染物主要是动、植物油脂类物质在高温的作用下产生高温气化裂解所形成的从一微米以下到几十微米的污染微粒。也是一种成份复杂的气溶胶，这种油烟物质很容易在排烟管道形成堆积，变成可燃性极强的物质。普通做法是只保持厨房卫生作表面清洗，长些以往忽略火灾隐患，一旦厨房做饭，猛火炒菜，如果火苗或火星过多或者油锅着火，火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩，导油板以及管道油腻引发火灾。二、电起火火灾不定期清洗、维护，不正确安装引发的电起火火灾。这种情况大多数是小酒店业主，用的是小功力排风机，直接安装在排烟喇叭罩内或于排烟罩附近烟道处，这样目的是距离炉灶烟源靠近以达到好的排风效果。但同时忽略了一点，因为这种安装的排风电机电源线设置在烟道内部，在高温熏烤和强油腻的酸碱作用下，电线包皮很容易被分解溶化，这样电源线就容易短路打火，引发电火灾。三、综合原因 1、排烟管道过窄，厨房炉灶过多（一般厨房炮台灶超过四只的就安装大口径排烟管道，应不低于60mX50m）若口径过小，当炉灶满负荷运转时，热气烟雾温度过高，会诱发管道油烟着火。（最简单的测试方法是，在运转高峰时用手去触摸主排烟管道，若烫手不可触及，请及时清洗整理，炉灶尽量错开使用）　　 2、烟净化器要定时清洗，正确安装，以免静电打火产生火花。　　 3、暑热天气安装在平台上的露天排烟管道油腻过厚，由于不及时清洗，管道自身散热能力差，受烈日烘烤，内部可燃油污在高温作用下诱发自然火灾。油烟净化器的工作原理及清洗油烟净化器大致可分为三种类型网址：

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