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油炸牛肉干全套加工设备手撕牛肉干生产设备

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诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去，是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司，质量、购买都能给保障消费者的利益，公司主要生产食品加工机械，主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶机、酸奶机等单品设备，还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线本公司承诺在本公司采购的设备一年保质，终生售后保障

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牛肉干工艺流程要选料，一般用大块冻牛肉，然后需要解冻腌制，再切片切条，自然风干12小时左右，进油炸机，油炸后甩油，进行进一步的拌料，再真空包装高温灭jun，后装箱出售.

牛肉干加工需要的设备，从上述工艺来看，不难看出加工牛肉干需要什么设备？全套牛肉干加工设备有切肉机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭jun锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的。

牛肉干加工需要的设备里面所需要的滚揉机型号从50L-2000L均匀供应，型号越大，产量越高，油炸锅有小型的也有大型的，小型的一般根据直径分类，真空包装机从400到1000连续滚动式均有，高温sha菌锅从700到1200型号均有，全部采用不锈钢打造。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能gao效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。

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