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板式换热器有一组波纹状金属板片构成,金属板片上有孔,通过这些孔的两股流体之间进行换热,板组合装在一块框架板和一块压力板之间,用锣帽压紧。
板上装有密封圈,用以密封通道并将流体交替引导到通道中.
板片数量由流速流体的物理属性,压降和温度程序决定.板的折邹促进了流体紊流,并对板的压差起到支撑作用。
用于制药和其它液体食品产品原位清洗冷却和加热。