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泥鳅养殖市场前景:市场稀缺产品,攫金潜力无限
小泥鳅,大市场泥鳅具有广阔的国内外市场;在我国南北各地,泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌,在日本、韩国更是畅销不已。小泥鳅连续十年走俏市场,国内市场需求量达到每年30-40万吨,但市场仅能供应10-15万吨,缺口很大,因而拉动市场价格年年攀升,国际市场对我国泥鳅的需求量也逐年攀升,订单年年增加,尤其是日本、韩国需求量较大;据不wq统计,仅日本和韩国对泥鳅的年需求量在30万吨左右,我国已无现货可供,我国香港、澳门市场也频频向内地市场要货,而且数量较大,因此,许多部门和专家在预测未来几年最有前途的水产品时,都将泥鳅作为热销对象之一。