汾酒收藏 2006年汾酒 山西汾酒集团清香型白酒
产品名称 ： 06年汾酒
规格： 475mlx12瓶/箱
卫生许可证： 1023678902
标准号： 2718936544
原料与配料： 大米 小麦 高粱 玉米 水
酒精含量： 53（％）
储藏方法： 常温
生产日期： 2006年
香型: 清香型
原产地 ： 山西省汾阳市杏花村
清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜
汾酒竹叶青酒是中国八大名酒中最最古老、最清洁、zhb、最有代表性、
最有益于人体健康、最有中华民族博大精深酒文化韵味的、时代的、
历史的中国名酒-——“最早国酒”。难怪历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗：
“汾酒世所珍，芳香扑鼻闻。水纯工艺巧，争说杏花村。”
杏花村汾酒他不求那浓那烈；只求这纯这真，属于清香型的典型代表。
其他酒或如浓妆重抹，这杏花村汾酒呢，则如窈窕淑女，
淡梳轻妆，大约因为这纯，才使它成为名酒之始祖。”
酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，
采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，
入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，
像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的。千百年来，这种以口传心领、
师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，
它仍起着不可替代的关键作用。
解放后，汾酒获得了新生，正式成立了国营杏花村汾酒厂。酒厂的职工们进一步
总结了历史传统经验，改进生产工艺，使这枝古老的酿造奇花更加夺目，
汾酒以其清澈透明，清香纯正，绵甜清爽，余味爽净的清香风格而独树一帜，
成为清香型白酒的典型代表，自一九五三年以来，连续被评为全国“八大名酒”
和“十八大名酒”之列。
78年人民公社 79年开国大典
86年茅江窖 87年茅浆窖
83年酱香老酒 92年红标赖茅
92年菊香村赖茅 92年吉祥赖茅
93年鹰标赖茅 97年香港回归公斤装赖茅
86年赖茅 93年武陵酒
95年怀酒 95年茅台窖
00年状元红 1*9 00年糊涂酒 1*9
94年扁瓶习酒 94年圆瓶习酒
85年五粮液 87年五粮液
81年五粮液
83年胶盖五粮液
52年木塞茅台 90年盒装（五星）茅台
98年文君酒 01年文君老窖 1*6
03年精质文君 1*6 00年文君头曲 1*6
00年洋河 1*6 99年宋河 1*6
91年伊川杜康 1*20 90年汝阳杜康 1*20
87年扁瓶杜康 87年泸州老窖
06年西凤（水晶） 1*6 06年西凤（陶瓷） 1*6
06年汾酒 06年竹叶青
88年鸭溪窖 1*20 95年鸭溪窖
93年泸州特曲 90年董酒
90年古井贡酒 88年习水大曲
93年习水大曲 92年郎酒
99年迎宾郎酒 1*6 02年双沟
96年四特酒 03年竹叶青（有盒）
98年53度文君 1*12瓶 04年52度双沟 1*6瓶
纯粮酿造，qwdj。实力见证！欢迎咨询
98年52度商粮酒， 一件6瓶
98年52度中华醇酒， 一件6瓶
03年52度湘泉酒厂万年福酒， 一件6瓶，
97年52度贵州特曲， 一件12瓶
99年52度泸州大曲酒（施可富） 一件12瓶
08年50度西凤酒（凤香型）
2011年52度仙潭酒， 一件6瓶
（酱香酒的形成与鉴赏）
酱香型采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体wm，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
酱香型潭酒鉴赏:
1.看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久 酱香
2.闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味
3.味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长
4.饮（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、 酒香浓郁持久、感受绵远流长......
1997年老赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心。
老赖茅产于茅酒之乡--仁怀县,以优质的高梁、小麦为原料，采用酱香型名酒传统的独特工艺精酿而成。酒液晶莹秀明，酱香柔郁，醇甜味爽，别具一格。
53度酱香型
仁怀市茅台镇国营酒厂酿造：
酒色淡黄,开瓶后出酒放一会,入口酱香味十足,香气凝而不张扬,入喉微甘而顺不燥喉,入肚不烧.端起酒杯离10公分以上,酒香的程度很低.十足沉香也.个人认为,值得gz和收藏。
87年茅浆窖经过20多年的藏窖，酒质已自然老熟，由于酵藏时间长相对来说，酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，有利人体健康，不上头，不辣喉，不烧心。
据检测，赖茅酸度是其他酒的3至4倍。茅浆窖的酸成分，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃保肝，能软化血管。
经化验茅浆窖中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。 SOD是氧自由基专一qc剂，主要功能是“一清四抗”，即qc体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，肝的星状细胞受到了严重的抑制后，它就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了. 广州jozg酒 53% 1斤装
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