结构性能：1、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。2、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗/3、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。欢迎广大客户莅临指导，参观察，洽谈业务。
诸城市中远机械有限公司
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
主要技术及结构性能
1、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。2、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。3、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
使用注意事项
1、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。2、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。3 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
