下面是丽华商务餐总结的几种常用的解酒方法，经常饮酒的人，家里要常备。
1、绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲fu或煮汤fu。
2、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁fu。
3、食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤fu。
5、白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次fu。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮fu，也可食生萝卜。
酒在古时是粮食酿造，好酒香醇而且对身体的危害较小，但是现在的酒很多与商业挂钩，不法者还会有用酒精兑的现象，所以饮酒者要时刻注意保护自己的身体。
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