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今年月饼从礼品“回归”食品 记者走访市场获悉,相比往年,企业今年生产的月饼以中低端为主,且此类产品在企业产品结构中扮演着“主角。
今年的26款月饼中,200元以下的有18款,中低端月饼的比例从去年的60%提高到了70%。今年的月饼礼盒全部采用可回收的纸盒,因为成本低,所以月饼礼盒的价格普遍不高。 从走访市场情况看,中低端月饼往往被摆在商铺显眼位置,而购买部分售价较贵的礼盒月饼,则需要提前预定。今年我们的产量和去年持平,但礼品盒的产量大大下降,零售方面有所增加除实体店外,网上销售的品牌月饼也以价格实惠的中低端为主。其中,售价在“0~30元”的有523件商品30~120元”的有1109件,“120~160元”的有395件。综合计算,售价在“0~160元”的月饼占比约为73%。而售价在160元以上的商品中,不少均为月饼礼券。另外,在网店馈赠佳品分类里,售价100元左右的礼盒月饼卖得最火。 |