工厂承包食堂 学校承包饭堂 广东青之叶膳食管理有限公司

广东青之叶膳食管理有限公司是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包、粮油农副产品批发配送服务的专业公司。公司广揽烹饪人才及企业管理人才，具有雄厚资金实力，拥有大型种植和养殖基地，对承包大中型企业饭堂有独到的优势，自公司成立以来，就秉承“规范经营，诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已成为一个连锁承包、连锁经营、统一管理、颇有规模的膳食管理公司。

民以食为天，我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产力，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。我们真诚的希望，青之叶公司多年来积累的成功的管理经验能力为贵公司事业兴旺发达添砖加瓦，以尽绵薄之力。

热忱欢迎社会各界人士前来或来电参观指导，在互惠互利基础上，让我们携手共同托起青之叶后勤事业的美好明天！

项目

公司伙食自办

专业伙食承包

采购

卫生

数量少,须向零售商采购,成本偏高,食材质量,数量与食品卫生不可靠,易受个人工作情绪影响厨师(采购)与供应商容易发生损公肥私 自产地大量采购,减小中间商,降低成本,专业采购,严格来料验收,推行7S管理,让食材品质卫生有保证统一采购电脑化管理,减少人为异常操纵,卫生状况是管理人员业绩考核的指标

菜色

问题

菜单搭配与厨师的心情开立,重复性高,配菜品质不稳定,单调一般,厨师未受营养师训练,影响配菜品质 菜单设计标准化,专业营养精心调配,使菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美价廉的伙食累积多年研发经验,让供餐种类多样化,合餐,素食,面食,宴席餐及多种特别餐

人事

问题

公司员工来自全国五湖四海,饮食习惯不一,流动频繁,不稳定,缺乏沟通环境 专业承包公司厨务人员薪资稳定,专于供膳工作能创造优雅的卫生环境,有利于员工沟通.

浪费

问题

厂商因自办无法投入专业管理,容易造成成本浪费(如:食材,饭菜,燃料,人员等) 从采购,菜单设计,厨务管理,品保系统,人员训练等均专业化严格管理,可避免屡屡浪费,维持供膳品质稳定

资金

问题

内部即时承担,现金占用量大 先期垫付,定期结算,支付方式灵活

青之叶膳食： 东莞分公司

手机： 137 5131 6169

电话： 0769-87891500

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青之叶膳食： 广州增城公司

电话： 135 3312 1789

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青之叶膳食： 佛山分公司

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青之叶膳食： 虎门物流中心

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