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鲁西黄牛肉牛种牛的价格
鲁西黄牛肉牛种牛的价格

鲁西黄牛肉牛种牛的价格

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张琦(经理)
13563729498
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山东省琦源牧业肉牛肉羊改良开发研究所
山东省济宁市
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山东省琦源牧业肉牛肉羊改良开发研究所

        山东省肉牛养殖场位于山东省济宁市济董路60公里处,交通便利,四通八达,“济--广”高速公路直通养殖基地。是鲁西南乃至全国畜牧业最发达的地区,具有畜牧业发展的优势和商机,自古以来,这里地多,养牛的也多,由以前的传统式秸杆喂养逐步转向秸杆与饲料结合喂养,加上科学喂养方式,取得了硕人的效果,由千家万户散养型转向规模养殖型,由过去用黄牛单一耕地,逐步把黄牛改良成肉役兼用的肉用牛,广大养殖户也把养牛养羊转变成脱贫致富的好门路。我们经过不断技术更新、养殖场的的改造、扩建,有以前的25000平方米的露天养殖场,扩建成60000平方米的场房半封闭式养殖基地。现成为山东省{zd0}的肉牛肉羊养殖基地,而且实力最强、存栏数量最多的大型综合养殖基地。     多年来,我们经过不断的引进、提纯、改良,以及更新换代,基地95%以上都是改良纯正的优质肉牛肉羊,经过技术改良这些品种适应全国的气候养殖,我们山东畜牧琦源牧业是山东省畜牧局指定的养殖企业,面向全国推广优良品种,以中国五大名牛为主,鲁西黄牛,瑞士的西门塔尔牛,法国的夏落来牛为主,有红色,黄色的利木赞,有深灰色的海福特,及各种种牛羊等,本基地常年向社会大量供应西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、南江黄羊、羊羔及怀胎母羊、育肥羊、无角陶塞特羊、萨富克羊、夏洛莱羊、奶山羊等优质品种。为了利用当地绵羊品种资源,尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界zm的肉用杜泊绵羊作为父本,小尾寒羊作为母本,进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0~60日龄的生长速度测定,杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏,杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看,杂一代比杜泊羊变高了,比小尾寒羊变矮了一点,但是从它的胸围看,杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米,而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米,杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了,载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊,{dy}胎产羔情况的统计比较,杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现,杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点,净肉率提高了3.78个百分点。这些优良品种的牛羊,具有适应性强,抗病力强,增肥快,肉质鲜嫩且出肉率高等特点,深全国饲养户的青睐。 


 连涨了近一年的肉牛价格终于放慢了脚步,有了小幅回落,但仍比2015年同期降了8.6%。但是牛肉零售价格一直在“爬坡”,每斤售价由原来的22元/斤上涨到25.5元/斤。目前,规模肉牛养殖正经历着巨大的市场先机,每头育肥牛的纯利润冲到了4000元的高位。近期牛肉价格为何一路上涨?一个重要原因就是牛源紧张。

  随着农村城镇化建设速度不断加快,很多年轻农民都选择进城谋生,从事养殖业的农民越来越少。同时,养牛风险与收益不成比例--死一头牛就要赔掉上万元,而养一头牛的收益却不足五千元。这些因素导致人们宁愿出去打工,也不愿意养肉牛。散户养殖效益低,企业养牛困难也不小。近年来饲料、人工、地租等各项成本都在增加,让一些养牛企业发展堪忧。养牛效益低,养殖周期长、风险大、繁殖系数低,这些都导致农民养牛积极性越来越低,养牛农户、养牛总量双双下降,对肉牛产业的根基已经构成了潜在威胁。

 中国肉牛养殖业发展迅速,就从一个主要为种植业提供畜力,再到肉牛保种,再到过腹还田发展成一个规模庞大的商品性肉牛业。原来一家一户养几头牛,除了牛犊子能卖钱外,更多的还是为了种地。肉牛养殖业所取得的巨大成就。但是,近几年,我国肉牛业正经历着由增长速度放慢到负增长的尴尬局面。山东、河南、安徽、河北四省是我国传统的中原肉牛带,在这个区域,牛的存栏量达到3000万头,产出的牛肉占全国的40%。然而,近年来,这个区域的肉牛存栏数量却在急剧下降。由于成本大、周期长、风险高、效益差,牧业大省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃,大量宰杀基础母牛导致市场上牛源紧张,犊牛价格上涨,养殖成本不断攀升。市场需求将带动肉牛育种和产业向更gd次方向发展。


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