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一、kj的概念:
kj:抑菌和sj作用的总称
sj:杀死微生物营养体和繁殖体的作用。
抑菌:防止或抑制微生物生长繁殖的作用。
kj剂:是一类具有sj和抑菌性能的新型助剂。能够在一定时间内,使某些微生物(xj、zj、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下。
二、测试菌种的选择:
微生物(Microorganism)是存在于自然界的一群体形细小、结构简单、肉眼无法直接看到,必须借助显微镜等设备才能观察到的微小生物。绝大多数的微生物对人类和动植物是无害的,甚至是有益和必需的。但是也有小部分的微生物可以引起人类和动植物的病害。因而人们在进行kj性能的评价中,菌种的选择必须具有科学性和代表性。
测试的菌种包括xj和zj。在xj中主要用革兰氏阳性菌(金黄色葡葡球菌、巨大芽胞杆菌、枯草杆菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌、荧光jc胞杆菌);在zj中主要用霉菌(黑曲霉、黄曲霉、变色曲霉、桔青霉、绿色木霉、球毛壳霉、宛氏拟青霉、腊叶芽枝霉)和癣菌(石膏样毛癣菌、红色癣菌、紫色癣菌、铁锈色小抱子菌、袍子丝菌、白色nzj)。
金黄色葡萄球菌是无芽胞xj中抵抗力最强的致病菌,可作为革兰氏阳性菌的代表。巨大芽胞杆菌是芽胞类xj中常见的致病菌;枯草杆菌易形成芽胞,抵抗力强,可作为芽胞菌的代表。大肠杆菌分布相当广泛,巳作为通常的革兰氏阴性菌的代表性菌种用于各种试验。黄曲霉、球毛壳霉作为规定的防霉试验用菌种,已列入我国国家标准(GB2423.16-81),其它一些所选择的霉菌,则是侵蚀纺织品或高分子材料的常见霉菌。白色nzj是人体皮肤粘膜常见的条件致病性zj,对yw具有敏感性,具zj的特性,菌落酷似xj而不是xj又不同于霉菌,因具有酷似xj的菌落,易于计数观察,常作为zj的代表。