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大盘鸡料

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郑州英照调味食品有限公司所生产的大盘鸡料：

煜奇大盘鸡料：

•制作方法：1.取2-3斤的白条鸡一只，剁成块状，鸡块凉水下锅，大伙煮开，捞出。

•2.取煜奇辣椒调味油20g，白糖一勺放入锅中，加热，炒出糖色后，放入鸡块，食盐，鸡粉，葱，生姜，豆瓣酱（可根据口味放入干辣椒段）翻炒2-3分钟，加啤酒一瓶，煜奇大盘鸡料包一包，小火炖至20分钟左右，待汤汁粘稠后加入味精，小磨香油，蒜末，翻炒少少许即可出锅（也可根据自己喜好放些土豆）

煜奇辣椒调味油：选用辣味上色度都较好的辣椒品种，经过以及植物油秘制配方精心加工而成，做出的菜肴色泽，口感极好。

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