2013-2017年中国软饮料行业市场研究及发展前景预测报告
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正文目录
{dy}部分 软饮料行业概述
{dy}章 软饮料行业概况 2
{dy}节 饮料行业介绍 2
一、饮料定义 2
二、饮料的分类 5
第二节 软饮料行业介绍 8
一、软饮料定义 8
二、软饮料主要原料 10
三、软饮料的品种 13
四、软饮料制造业的组成 15
五、软饮料新技术 16
第三节 2013-2017年饮料行业政策分析及预测 19
一、2013年饮料行业技术政策 19
二、2013-2017年饮料行业技术发展趋势与预测 20
三、未来几年饮料行业提倡、限制采用的技术与设备 22
第四节 软饮料行业政策分析 26
一、2013年软饮料行业政策分析 26
二、2013-2017年软饮料行业政策分析与预测 29
第二部分 国外行业发展现状分析
第二章 2013年国外软饮料行业发展现状分析 34
{dy}节 世界软饮料行业概况 34
一、亚洲和中东地区软饮料和果汁市场发展分析 34
二、西欧软饮料市场分析 37
三、东欧软饮料市场分析 39
第二节 2013年世界主要国家软饮料行业发展概述 41
一、美国 41
二、英国 43
三、意大利 44
四、印度 46
五、日本 49
六、韩国 51
七、德国 52
八、北欧国家 54
九、土耳其 57
第三部分 国内行业发展现状分析
第三章 2013年我国软饮料行业发展现状分析 62
{dy}节 2013年我国饮料行业现状分析 62
一、2013年软饮料行业发展的宏观经济环境 62
二、2013年我国饮料行业发展状况 65
三、2013年我国饮料行业发展特征 67
四、我国饮料市场发展潜力分析 68
第二节 2013年我国软饮料行业现状分析 71
一、2013年我国软饮料行业发展现状 71
二、消费者对软饮料的期望 72
三、软饮料行业发展动力 74
第四章 2013年我国软饮料行业市场分析 79
{dy}节 我国软饮料行业市场分析 79
一、2013年我国软饮料消费市场分析 79
二、不同性别人群对软饮料市场的影响 80
三、软饮料市场需求分析 82
第二节 从消费形态解读软饮料市场 86
一、消费者特征 86
二、饮用场所 89
三、交叉消费 91
第三节 2013年我国软饮料行业发展分析 93
一、2013年我国软饮料产量分析 93
二、2013年我国软饮料产量分析 95
三、2013年我国软饮料进出口分析 96
第五章 我国软饮料行业细分市场分析 100
{dy}节 碳酸饮料 100
一、2013年全国碳酸饮料产量分析 100
二、2013年全国以及各地区碳酸饮料产量分析 102
三、2013年我国碳酸饮料类发展状况以及趋势 105
四、未来5年碳酸饮料市场发展态势 107
五、2013年碳酸饮料市场品牌发展格局分析 108
第二节 包装饮用水 111
一、2013年全国包装饮用水产量分析 111
二、2013年全国以及各地区包装饮用水产量分析 112
三、2013年饮用水行业分析 114
四、我国饮用水发展趋势 117
五、2013-2017年包装饮用水市场格局分析 119
六、2013-2017年包装饮用水品牌格局分析 120
第三节 果汁和蔬菜汁饮料 123
一、2013年全国以及各地区果汁和蔬菜汁饮料产量分析 123
二、2013年果汁和蔬菜汁饮料发展状况及发展趋势 124
第四节 茶饮料 127
一、2013年我国茶饮料政策分析 127
二、我国茶饮料市场发展历史分析 128
三、中国茶饮料市场消费者行为和品牌忠诚度 130
四、2013年茶饮料发展状况及发展趋势 133
五、2013-2017年茶饮料市场格局分析 135
第五节 果汁饮料 137
一、2013年全国以及各地区果汁饮料产量分析 137
二、目前果汁市场的品牌 139
三、果汁饮料市场竞争状况分析 140
四、果汁饮料市场的竞争特点 142
五、果汁饮料市场现在的竞争 145
六、果汁饮料市场未来的竞争 147
七、我国果汁饮料市场发展趋向 148
八、未来3年果汁饮料市场发展态势 150
第六节 含乳饮料 154
一、2013年全国以及各地区含乳饮料产量分析 154
二、2013年全国以及各地区液体乳饮料产量分析 157
三、我国含乳饮料创新情况 159
第七节 功能饮料 161
一、功能饮料市场概况 161
二、2013年我国功能饮料市场发展状况 163
三、功能饮料第三次发展浪潮 164
四、功能饮料市场的发展预测 166
五、未来功能饮料市场格局分析 169
六、健力宝与红牛 171
第八节 固体饮料 173
一、定义及配料 173
二、2013年我国固体饮料质量状况 175
三、固体饮料的构成 176
第九节 另外几种软饮料品类分析 179
一、蛋白饮料 179
二、植物饮料 180
三、咖啡饮料 182
四、风味饮料 185
第六章 2013年行业典型饮料营销竞争分析 189
{dy}节 2013年中国饮料营销竞争 189
一、娃哈哈与农夫山泉C市场竞争 189
二、娃哈哈与农夫山泉C营销策略竞争 191
第二节 2013年凉茶营销竞争 193
一、2013年凉茶行业态势 193
二、凉风市场格局竞争 195
三、凉茶行业现状 196
四、凉茶营销战解密 198
五、凉茶行业价格战 201
六、王老吉的发展 203
七、品牌变数 204
第三节 2013年健力宝亚运营销预测分析 207
一、回顾20年前健力宝运行情况 207
二、展望20年后的健力宝 208
三、回望营销策略 210
四、亚运展望 213
第七章 软饮料相关行业分析 217
{dy}节 茶叶市场分析 217
一、2013年我国茶叶业发展现状 217
二、2013-2017年我国精致茶产量分析 219
三、我国茶叶市场特性及销售策略 220
四、我国茶叶业发展趋势 222
第二节 我国奶业市场分析 226
一、2013年我国奶业的发展现状 226
二、未来几年我国奶业发展趋势 229
第三节 食糖行业市场分析 232
一、2013-2017年我国成品糖产量分析 232
二、2013-2017年食糖行业发展状况 234
三、未来几年我国食品糖发展趋势 237
第四节 饮料包装行业分析 240
一、国内饮料包装行业市场分析 240
二、饮料包装技术的发展趋势 242
三、饮料包装设备的发展趋势 245
四、饮料包装容器的发展趋势 247
五、2013-2017年包装工业发展的预测 248
第四部分 行业竞争格局及发展策略分析
第八章 2013年软饮料市场竞争格局分析 253
{dy}节 2013年软饮料竞争环境分析 253
一、潜在进入者的威胁 253
二、现有竞争者之间的竞争 255
三、来自替代产品生产者的竞争 256
四、购买方与供应方的讨价还价能力 258
第二节 软饮料细分市场竞争状况分析 262
一、饮用水行业竞争状况分析 262
二、我国碳酸饮料市场竞争状况分析 265
三、果汁主要品牌竞争状况分析 267
四、我国茶饮料行业市场竞争状况 268
第九章 我国软饮料行业SWOT分析 272
{dy}节 劣势与威胁点 272
一、品牌竞争的白热化 272
二、品牌消费的集中化 274
三、品牌理念的滞后性 277
第二节 跨国集团中国品牌攻略战术 280
一、产品延伸速度 280
二、目标对象 282
三、区域生产行销 285
四、包装策略 287
五、视觉策略 288
六、听觉策略 290
七、广告策略 293
八、促销策略 295
第三节 优势与机会点 297
一、本土饮料企业发展规模 297
二、消费者需求多元化 299
三、消费群体细分化 300
四、饮料产品生命周期的差异化 302
五、饮料企业市场渗透地域差异化 305
六、饮料市场的国际化 307
第十章 美国可口可乐公司分析 310
{dy}节 可口可乐公司概述 310
一、公司简介 310
二、美国可口可乐进入台湾 313
第二节 公司在华战略分析 316
一、市场调查 316
二、市场网络培育 318
三、营销策略及方式 321
四、品牌宣传 323
五、营销工作组织 324
第三节 可口可乐的市场营销给我们的启示 327
一、市场调查 327
二、营销网络建设 328
三、营销方式 330
四、品牌培育 333
五、总经理职能 335
第四节 2013年美国可口可乐企业分析 337
一、2013年第二季度业绩 337
二、2013年第三季度业绩分析 339
三、失手汇源 340
四、2013年公司的区域布局 342
五、进驻乳液市场 345
六、未来3-5年可口可乐的投资计划 347
第十一章 百事可乐公司 350
{dy}节 公司简介 350
一、公司发展历史 350
二、2013-2017年公司在华投资计划 353
三、未来三年百事可乐投资计划 355
第二节 2013年百事可乐企业分析 357
一、2013年公司的区域布局 357
二、2013年百事可乐业绩分析 359
三、2013年第二季度百事公司业绩 360
第三节 2013百事可乐公司新建饮料厂 363
一、成都百事开业 363
二、百事可乐落子成都 364
三、百事与成都情缘 366
四、成都百事的目标 369
第十二章 其他几个主要饮料企业分析 373
{dy}节 台湾统一企业集团 373
一、公司简介 373
二、2013年公司战略布局 375
三、2013年战略调整 376
四、整合上游打造全产业链优势 378
五、全产业链建设 381
第二节 台湾顶新集团 384
一、公司简介 384
二、2013年康师傅控股股份公司市场规模 386
三、2013年康师傅控股股份公司竞争格局 389
第三节 北京汇源饮料食品有限公司 392
一、公司简介 392
二、公司股权变动 394
三、2013年公司收入分析 397
四、2013年可口可乐收购汇源情况分析 399
五、2013年公司策略调整 400
第四节 娃哈哈集团 403
一、公司简介 403
二、2013-2017年公司发展分析 404
三、2013年娃哈哈业绩分析 406
四、2013年娃哈哈的发展策略分析 409
第五节 农夫山泉股份有限公司 412
一、公司简介 412
二、2013年公司状况 414
三、娃哈哈与农夫山泉公司的竞争分析 417
第六节 加多宝集团 420
一、公司简介 420
二、2013年王老吉市场状况 422
三、王老吉竞争策略分析 425
第七节 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 428
一、公司简介 428
二、2013年公司状况 430
三、2013蒙牛的投资项目分析 433
第八节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 436
一、公司简介 436
二、公司发展情况分析 438
三、2013年公司动态 441
四、销售公司与伊利合作 443
五、2013年伊利的投资项目 444
六、2013年伊利的业绩 446
第十三章 软饮料行业发展策略分析 451
{dy}节 软饮料市场营销策略分析 451
一、中国饮料营销流派分析 451
二、软饮料终端营销策略 452
三、软饮料销售策略 454
四、软饮料营销渠道分析 457
五、软饮料营销策略分析 459
第二节 软饮料经营策略分析 461
一、软饮料市场细分策略 461
二、软饮料市场创新策略 463
三、软饮料品牌定位与品类规划策略 464
四、软饮料新产品差异化战略 466
第三节 软饮料产品营销策略分析 470
一、果汁饮料营销策略分析 470
二、凉茶饮料营销策略 473
三、可口可乐营销策略分析 475
四、王老吉营销策略分析 476
五、本土饮料产品策略 478
第五部分 行业发展趋势及投资策略分析
第十四章 软饮料行业发展趋势 484
{dy}节 饮料行业发展趋势 484
一、“十二五”期间饮料行业发展目标 484
二、2013年饮料市场销售规模预测 486
三、中国饮料行业未来格局预测 489
第二节 2013-2017年我国软饮料行业发展趋势 492
一、中国软饮料行业的发展趋势 492
二、我国果汁饮料市场前景分析 494
三、我国饮用水行业前景分析 497
第十五章 2013-2017年软饮料行业投资策略分析及风险预测 501
{dy}节 软饮料行业投资价值分析 501
一、对果汁饮料行业投资价值的分析 501
二、包装饮用水行业投资价值分析 503
第二节 2013-2017年软饮料相关行业投资价值分析 505
一、乳制品加工业 505
二、制糖业 507
三、果蔬加工业 508
四、包装业投资价值分析 510
第三节 软饮料行业投资方向建议 514
一、盐汽水 514
二、含氧活性矿物质水或含氧的盐汽水 517
三、富氧薄荷水开发建议 519
第四节 对中国软饮料行业竞争策略分析及对投资者建议 521
一、对中国软饮料行业制胜分析 521
二、对投资开发者或企业的建议 523
第五节 行业投资风险预测 525
一、饮料产品需用包装的风险 525
二、价格变动风险 527
三、产品需求变动风险 528
图表目录（部分）
图表：软饮料品类细分分类和定义一览表
图表：软饮料制造业
图表：2011年消费者景气指数之预期指数
图表：2012年消费者景气指数之满意指数
图表：2013年消费者景气指数之信心指数
图表：2013年居民消费价格指数
图表：2013年商品零售价格指数
图表：2013年饮料、烟酒零售价格指数 538
图表：软饮料市场分析
图表：2013年全国软饮料产量
图表：2013年北京软饮料产量
图表：2013年天津软饮料产量
图表：2013年河北软饮料产量
图表：2013年山西软饮料产量
图表：2013年内蒙古软饮料产量
图表：2013年辽宁软饮料产量
图表：2013年吉林软饮料产量
图表：2013年黑龙江软饮料产量
图表：2013年上海软饮料产量
图表：2013年江苏软饮料产量
图表：2013年浙江软饮料产量
图表：2013年安徽软饮料产量
图表：2013年福建软饮料产量
图表：2013年江西软饮料产量
图表：2013年山东软饮料产量
图表：2013年河南软饮料产量
图表：2013年湖北软饮料产量
图表：2013年湖南软饮料产量
图表：2013年广东软饮料产量
图表：2013年广西软饮料产量
图表：2013年海南软饮料产量
图表：2013年重庆软饮料产量
图表：2013年四川软饮料产量
图表：2013年贵州软饮料产量
图表：2013年云南软饮料产量
图表：2013年西藏软饮料产量
图表：2013年陕西软饮料产量
图表：2013年甘肃软饮料产量
图表：2013年青海软饮料产量
图表：2013年宁夏软饮料产量
图表：2013年新疆软饮料产量
图表：2013年全国碳酸饮料产量
图表：2013年北京碳酸饮料产量
图表：2013年天津碳酸饮料产量
图表：2013年河北碳酸饮料产量
图表：2013年山西碳酸饮料产量
图表：2013年内蒙古碳酸饮料产量
图表：2013年辽宁碳酸饮料产量
图表：2013年吉林碳酸饮料产量
图表：2013年黑龙江碳酸饮料产量
图表：2013年上海碳酸饮料产量
图表：2013年江苏碳酸饮料产量
图表：2013年浙江碳酸饮料产量
图表：2013年安徽碳酸饮料产量
图表：2013年福建碳酸饮料产量
图表：2013年江西碳酸饮料产量
图表：2013年山东碳酸饮料产量
图表：2013年河南碳酸饮料产量
图表：2013年湖北碳酸饮料产量
图表：2013年湖南碳酸饮料产量
图表：2013年广东碳酸饮料产量
图表：2013年广西碳酸饮料产量
图表：2013年海南碳酸饮料产量
图表：2013年重庆碳酸饮料产量
图表：2013年四川碳酸饮料产量
图表：2013年云南碳酸饮料产量
图表：2013年陕西碳酸饮料产量
图表：2013年甘肃碳酸饮料产量
图表：2013年新疆碳酸饮料产量
图表：2013年全国包装饮用水产量
图表：2013年北京包装饮用水产量
图表：2013年天津包装饮用水产量
图表：2013年河北包装饮用水产量
图表：2013年山西包装饮用水产量
图表：2013年内蒙古包装饮用水产量
图表：2013年辽宁包装饮用水产量
图表：2013年吉林包装饮用水产量
图表：2013年黑龙江包装饮用水产量
图表：2013年上海包装饮用水产量
图表：2013年江苏包装饮用水产量
图表：2013年浙江包装饮用水产量
图表：2013年安徽包装饮用水产量
图表：2013年福建包装饮用水产量
图表：2013年江西包装饮用水产量
图表：2013年山东包装饮用水产量
图表：2013年河南包装饮用水产量
图表：2013年湖北包装饮用水产量
图表：2013年湖南包装饮用水产量
图表：2013年广东包装饮用水产量
图表：2013年广西包装饮用水产量
图表：2013年海南包装饮用水产量
图表：2013年重庆包装饮用水产量
图表：2013年四川包装饮用水产量
图表：2013年贵州包装饮用水产量
图表：2013年云南包装饮用水产量
图表：2013年西藏包装饮用水产量
图表：2013年陕西包装饮用水产量
图表：2013年甘肃包装饮用水产量
图表：2013年新疆包装饮用水产量
图表：2013年全国果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年北京果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年天津全国果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年河北果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年山西果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年内蒙古果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年辽宁果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年吉林果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年黑龙江果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年上海果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年江苏果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年浙江果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年安徽果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年福建果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年江西果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年山东果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年河南果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年湖北果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年湖南果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年广东果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年广西果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年海南果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年重庆果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年四川果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年贵州果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年云南果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年陕西果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年甘肃果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年宁夏果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：2013年新疆果汁和蔬菜汁饮料产量
图表：包装茶饮料消费者的品牌忠诚度
图表：包装茶饮料消费者的饮用频次
图表：消费者选购包装茶时依据的因素
图表：2012年四城市软性饮品电视广告投放前五位及其百分比
图表：消费者喜欢的促销活动
图表：2013年全国果汁及果汁饮料产量
图表：2013年全国液体乳饮料产量
图表：2013年全国液体乳饮料产量
图表：2013年北京液体乳饮料产量
图表：2013年天津液体乳饮料产量
图表：2013年河北液体乳饮料产量
图表：2013年山西液体乳饮料产量
图表：2013年内蒙古液体乳饮料产量
图表：2013年辽宁液体乳饮料产量
图表：2013年吉林液体乳饮料产量
图表：2013年黑龙江液体乳饮料产量
图表：2013年上海液体乳饮料产量
图表：2013年江苏液体乳饮料产量
图表：2013年浙江液体乳饮料产量
图表：2013年安徽液体乳饮料产量
图表：2013年福建液体乳饮料产量
图表：2013年江西液体乳饮料产量
图表：2013年山东液体乳饮料产量
图表：2013年河南液体乳饮料产量
图表：2013年湖北液体乳饮料产量
图表：2013年湖南液体乳饮料产量
图表：2013年广东液体乳饮料产量
图表：2013年广西液体乳饮料产量
图表：2013年海南液体乳饮料产量
图表：2013年重庆液体乳饮料产量
图表：2013年四川液体乳饮料产量
图表：2013年贵州液体乳饮料产量
图表：2013年云南液体乳饮料产量
图表：2013年西藏液体乳饮料产量
图表：2013年陕西液体乳饮料产量
图表：2013年甘肃液体乳饮料产量
图表：2013年青海液体乳饮料产量
图表：2013年宁夏液体乳饮料产量
图表：2013年新疆液体乳饮料产量
图表：现在市场上的主要特殊用途饮料
图表：红牛与健力保的具体对比
图表：固体饮料配料表
图表：1999-2013年健力宝的销售情况
图表：健力宝曾推出过的品牌
图表：2013年健力宝薪的品牌组合策略
图表：2013年健力宝第五季销售情况走势图
图表：健力宝的计划实施步骤
图表：2013年全国精致茶产量
图表：2013年全国精致茶产量
图表：2013年北京精致茶产量
图表：2013年辽宁精致茶产量
图表：2013年黑龙江精致茶产量
图表：2013年浙江精致茶产量
图表：2013年安徽精致茶产量
图表：2013年福建精致茶产量
图表：2013年江西精致茶产量
图表：2013年山东精致茶产量
图表：2013年河南精致茶产量
图表：2013年湖北精致茶产量
图表：2013年湖南精致茶产量
图表：2013年广东精致茶产量
图表：2013年广西精致茶产量
图表：2013年海南精致茶产量
图表：2013年重庆精致茶产量
图表：2013年四川精致茶产量
图表：2013年贵州精致茶产量
图表：2013年云南精致茶产量
图表：2013年陕西精致茶产量
图表：2013年全国成品糖产量
图表：2013年全国成品糖产量
图表：2013年天津成品糖产量
图表：2013年河北成品糖产量
图表：2013年山西成品糖产量
图表：2013年内蒙古成品糖产量
图表：2013年辽宁成品糖产量
图表：2013年黑龙江成品糖产量
图表：2013年江苏成品糖产量
图表：2013年福建成品糖产量
图表：2013年山东成品糖产量
图表：2013年湖北成品糖产量
图表：2013年湖南成品糖产量
图表：2013年广东成品糖产量
图表：2013年广西成品糖产量
图表：2013年海南成品糖产量
图表：2013年重庆成品糖产量
图表：2013年四川成品糖产量
图表：2013年贵州成品糖产量
图表：2013年云南成品糖产量
图表：2013年甘肃成品糖产量
图表：2013年新疆成品糖产量
图表：统一企业成长历程图
图表：汇源股权结构图
图表：2013年娃哈哈开发的新产品
图表：2004-2013年伊利原奶加工量及预期
图表：伊利新增产能及其他新增项目收入预测
图表：乳品产业链条示意图
图表：UHT奶及利乐包含乳饮料的成本构成
图表：其他乳品成本构成
图表：2004-2013年伊利原奶全国平均收购价格走势
图表：2006年我国奶粉消费人群比例
图表：2006-2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营收入
图表：2013-2017年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利
图表：饮料与快销品促销对比
图表：不同饮料销售情况对比
图表：商品排列对饮料销售影响
图表：饮料商品排列方式对比
图表：生活形态对消费者消费行为选择的影响
图表：娃哈哈开发饮料新品情况
图表：近年来内外资企业竞争格局
