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平和蜜柚,又名香抛、平和抛、文旦(well-done),产于福建平和,以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名古今中外。
蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克({zg}61.78毫克)。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的{zj1}食疗效益的水果。素有“tr水果罐头”之美称。
据中国原子能科学研究院化验,果实含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿物质营养元素。
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地址:漳州市平和县厝丘村大厝组12号
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