厦门KA卖场中，gd食用油普遍集中在橄榄油品类，山茶油的普及率仍然较低，主要品牌为：沈郎乡、益道、老知青、湖头村、金龙鱼、迎福、润心，规格主要集中在500ml、750ml、1L及2L，平均售价为30元/500ml；
仅有润心及福建品牌山宝在厦门设有专营店，山宝山茶油主要以特通渠道销售为主，设立专营店的目的主要为品牌形象展示及招商洽谈。专卖店中山茶油规格主要集中在500ml、750ml礼品装，一般为2瓶/套，礼品装的平均售价为99-168元/500ml；
目前厦门市场上的山茶油在KA卖场的终端表现并不尽如人意，80%的销售量是通过特通渠道（如礼品装、团购等）完成。
总结
圣美根据山茶油市场分析的结果，认为目前的gd食用油市场的竞争是一场持久的拉锯战，但随时可能出现井喷现象，在gd食用油市场经过了年平均70%的高速发展阶段后，随时可能有黑马杀出。山茶油品牌如果想在gd食用油持久战役中获得一席之地，甚至领跑，就必须时刻保持在{dy}方阵中；
以目前的态势看，处在{dy}位的应该是橄榄油，山茶油处在第二的位置，形成了gd食用油市场的{dy}方阵，紧随其后的是核桃油、葡萄籽油等油种。应该说，山茶油处于非常有利的战略位置。
在对山茶油品牌进行深度运作的时候，应精炼其最贴合民心的主诉求，过多的功能诉求及{wn}膏药似的健康诉求，都无法引起消费者真正的兴趣。由于山茶油定价较高，建议可借鉴芝麻油营销模式，开发调味油品类，在品牌诉求上向消费者进行正确宣导，通过小包装价格优势及产品宣导优势，对消费者进行品牌忠诚度培育，为将来发展家用食用油市场进行铺垫。
