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大豆分离蛋白

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郑州盈万鑫食品配料有限公司现为一家多元化产业的科技型民营企业，总部位于河南郑州。产业涉及医药原料、化工产品、食品添加剂等。公司拥有各类专业复合型人才、资深的MBA经理团队和各岗位员工100多人，资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以，突破发展，以长期的信誉保证现已发展成为集研发、生产，贸易为一体的综合型企业。与国内外大制药厂、医院、高校，工矿企业等单位均有长期合作关系。销售范围包括马来西亚、日本、法国、南韩、印度、澳大利亚等国。优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力以及yz的服务使我们不仅为多家公司提供来料加工业务而且产品源源不断地出口到世界许多国家和地区。我们本着“求实、诚信、互惠互利”的原则，不断创新，以yz的产品服务于人类健康事业。热忱欢迎国内外同仁前来进行技术交流、项目合作、业务洽谈、商务往来、共谋发展，共铸辉煌、共展未来。

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大豆分离蛋白

大豆分离蛋白
英文名：Soybean Protein Isolate
化学式：C5H12O5
CAS：590-46-5
性状：白色粉末，是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
用途：营养强化剂，保水、凝胶。
应用：保健食品，水产品、香肠、火腿肠，也应用于罐头、包子、速冻饺子。
质量标准：企业标准
蛋白含量（N×6.25，干基）（%）≥90.0
pH值（10%溶液）7.0±0.5
细度（通过100目）（%）≥95
水分（%）≤7.0
灰分（%）≤5.5
包装：20KG

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
注意：本品为蛋白质类物质，极易吸潮，开包后一次尽量用完，如果不能用完应扎紧袋口，以免吸潮。
保质期：2年。

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