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蛋氨酸锌
蛋氨酸锌

蛋氨酸锌

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15713823132
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郑州盈万鑫食品配料有限公司
86-0371-86111132
郑州市万客来食品城
zzyingwanxin@126.com
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郑州盈万鑫食品配料有限公司

郑州盈万鑫食品配料有限公司现为一家多元化产业的科技型民营企业,总部位于河南郑州。产业涉及医药原料、化工产品、食品添加剂等。公司拥有各类专业复合型人才、资深的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以,突破发展,以长期的信誉保证现已发展成为集研发、生产,贸易为一体的综合型企业。与国内外大制药厂、医院、高校,工矿企业等单位均有长期合作关系。销售范围包括马来西亚、日本、法国、南韩、印度、澳大利亚等国。 优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力以及优质的服务使我们不仅为多家公司提供来料加工业务而且产品源源不断地出口到世界许多国家和地区。我们本着“求实、诚信、互惠互利”的原则,不断创新,以优质的产品服务于人类健康事业。热忱欢迎国内外同仁前来进行技术交流、项目合作、业务洽谈、商务往来、共谋发展,共铸辉煌、共展未来。

蛋氨酸锌


详细: 一、蛋氨酸锌简介: 
    蛋氨酸锌是国内外营养专家公认、使用效果最理想的食品强化剂。蛋氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂的生物利用率低等缺点,以其独特的分子结构,把人体必须的 氨基酸和必须的微量元素有机的结合起来,符合人体吸收的机制和特点,在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被快速吸收;同时,与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用,进而也提高了人体对锌的吸收率,这是目前国内外所有其它补锌制品所不可比的。蛋氨酸锌是一个高科技产品,其主要成份是蛋氨酸螯合锌,分子量仅为363.79,可以直接被人体吸收利用。据英国ALBION实验室的实验报告称,氨基酸螯合锌的生物利用度比普通锌盐高200-300%,比甲基吡啶锌高200%,特别适合儿童、孕妇、乳母、老人及准备生育的青年男女服用,也是人体补充矿物元素的理想产品。

二、产品的科技含量:
    该产品有本公司与江大食品学院经过三年多的努力与实验论证,对人体补锌机理研究上取得了重大突破。从人体吸收微量元素锌的机制出发,本着实事求是、科学严谨的态度,对锌和各种氨基酸载体反复进行了成百上千次分析、试验筛选,最终选择了蛋氨酸做为载体,成功开发出了分子量为363.79的蛋氨酸锌这一新型补锌剂。目前该产品补锌剂属国内外{zx1}成果,且符合美国CARSO-N实验室标准。

三、产品技术指标:
    分子式:ZnMet2
    分子量:363.79
    含量:98%
    外观:白色粉末
    项   目                 指     标
    蛋氨酸%                 80.0-81.0
    锌%                     17.0-18.0 
    干燥失重%               ≤6.0
    砷含量(以As计)%         ≤0.0003
    pH值(1%水溶液)          5.5-7.5

四、使用方法:
    在食品添加剂中的强化范围:蛋氨酸锌可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。强化用量:从蛋氨酸锌计(供参考):

品       名       使 用 量             品    名          使 用 量
每 人 每 天       15~35mg             谷 物 类          178~230mg/kg  
奶       粉       178~230mg/kg        牛    奶          24~28mg/L     
固 体 饮 料       2.5~3.5g/kg         食    盐          2.5~3.5g/kg

五、用途:
    营养性添加剂,可用于食品、医药、保健品等行业

六、注意事项:必须密封、存放于干燥、通风、避光处
郑重声明:产品 【蛋氨酸锌】由 郑州盈万鑫食品配料有限公司 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
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