一、产品简介
海德利牌果汁果酱消泡剂是我公司科研人员针对目前果汁果酱行业的现状,采用先进的科学配方研制出的一种消泡剂,具有优异的消泡性能,优良的消泡耐久性。
二、主要成份:
本品主要由乳化硅油、山梨糖醇酐脂肪酸酯、二甲基硅烷、高碳醇脂肪酸酯复合物等原料科学复配而成,外观为微黄色乳状液体。
二、作用与功能:
本品可xc果汁果酱在生产过程中的泡沫,提高工作效率,消泡速度快、抑泡能力强,同时对产品品质和外观无影响,不影响产品的口感和风味,增加产品的经济附加值。
三、使用范围:
用于果汁、果酱、调味料等的消泡。
四、使用方法:
果汁:打浆前加入少量产品,即可有效抑制泡沫再生,对产品品质风味,色泽无影响。
调味品(果酱):配料阶段前加入,消泡抑泡的同时,可改善产品外观及储存品质。
高粘体系:配料时预先在水中充分稀释再添加物料,以抑制生产时产生气泡。
低粘体系:①投料之前预先在水中充分稀释再添加物料。
②采用消泡剂水稀释液喷淋添加。
五、添加量:
1-1.5/万