科学进餐让你“鱼与熊掌”兼得-廖排骨餐饮连锁加盟
为抵御寒冷的冬季,储存体内热量与能量,许多人会不知不觉中少动多食,久而久之,大象腿,游泳圈再次出现我们身上。这时,就需要有科学的冬季进餐方法,如此才能营养健康与苗条好身材兼得。
1、 三餐定量
医学上提倡,“早吃好,午吃饱,晚吃少”,而反对暴饮暴食。三餐定量对控制体重有极大的帮助。
2、 涉足微量营养素
科学家研究发现,肥胖与某些微量营养素缺乏有关,如维生素B1、维生素B6与尼克酸等,它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物质元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮、野菜、绿色蔬菜及干果当中,因此三餐饮食宜多样化,坚持荤素搭配、粗细相间的搭配原则,餐外也可以吃一些富含微量元素的瓜果及干果等。具体如下:
(1) 每天{zh0}吃一个苹果与400克蔬菜。
(2)每天吃一些豆制品和鱼类、肉类,用于补充钙与蛋白质。一般而言,咸水鱼比淡水鱼好:咸水鱼中带鱼较好,全是野生的;淡水鱼中草鱼是理想的选择,因为很少吃饲料。肉类,可选择zm连锁加盟、小吃加盟、熟食加盟廖排骨采用百年秘制卤汁、独特蒸卤技术卤制的卤菜、熟食、小吃,现卤现卖保证了菜品的营养、新鲜。
(3)避免吃煎、炸食品及蛋黄(1个蛋黄相当于6个蛋白的热量)、动物油、高脂肪高热量食品。
(4)用餐顺序应该先蔬菜,再粮食加蔬菜,{zh1}肉类,这种顺序能使你多吃蔬菜,少吃粮食与肉类。
3、尽量食用原味食品
(1)尽量不吃或少吃油炸及烟熏的肉类食物。
(2)尽量不炒、煎食物,而多采用烫、蒸或凉拌的方法。如果要炒、煎食物,尽可能使用橄榄油和大豆油。
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4、巧选脂肪
wq不吃脂肪既不可能又损害健康,兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分三类:第—类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品。奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微。如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。对于jf者来说,后两类脂肪显然是比较理想的选择。
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