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香辣猪蹄 http:// 材料：猪蹄2只，油3汤匙，葱姜几，http:/// 片，干红辣椒几个，八角1个，桂皮一块，香叶几片，老抽1汤匙，生抽3汤匙，盐1茶匙，冰糖3块。甜点的做法，可登陆 http:/// 或致电全国免费热线 4008168823 做法： 1.猪蹄清洗干净，斩成小块，过水焯一http:// 遍。锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄。 http:///a/20101118/2756.html 2.翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下，加入足量热水。水开后加入八角桂皮和香叶，大火炖20分钟后转中小火继续炖1-1.5小时，{zh1}加入冰糖至美食溶化，大火收汁即可。出锅前10分钟根据口味调入适量盐。

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