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海藻糖

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上海倍翔生物科技有限公司位于中国的经济中心.公司主要经营领域为生物制品,包括食品原辅料,各种进口奶制品原料（浓缩乳清蛋白，乳糖，脱盐乳清粉，脱脂奶粉，全脂奶粉等）医药原料和中间体,保健品原料,化妆品原料,植物提取物，饲料原料.公司现已与国内外客户和中外供应商形成良好的合作关系. 公司的宗旨是:求实创新,优质产品,诚信服务.

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海藻糖是一种tr的糖类，作为一种安全的多功能新型食品添加剂，海藻糖可以不限量地使用于食品领域，可以预见海藻糖必将成为21世纪食品的新素材。海藻糖的性质有：1，基本理化性质: 低甜度和高甜质、良好的溶解性和结晶性、耐酸性和耐热性、不褐变、低吸湿性、较高的玻璃化转变温度等；2，功能特性：防止淀粉老化、防止蛋白质变性、抑制脂质酸败、矫味矫臭、细胞组织稳定和保持鲜度效果、SOD活性的稳定化、低致龋性、平缓的血糖和胰岛素反应、能量缓释等。

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