究竟什么是胶原蛋白.

胶原蛋白

胶原蛋白(Collagen)又叫胶原质,是组成各种细胞外间质的聚合物在动物细胞中扮演结合组织的角色,是细胞外基质最重要的组成成份,同时也是动物结构组织最主要的构造性蛋白质,主要是以以下不溶性纤维蛋白的形式存在,在人体的组成中,约占蛋白质的33%,扮演着有如‘床垫’‘水泥’的角色,能保证并连结各种组织支撑起人体的结构。

应用方面:

胶原蛋白是人体组织的主要成份,它与人体各器官组织及细胞有着不可分隔的关系,所以应用于人体器官组织的修补及再生。胶原蛋白的相关医学应用包括胶原蛋白海绵,丝腺,薄膜(外科止血,用于心脏血管,神经,口腔,骨科,皮肤,妇产手术等)伤口敷料,人工皮肤,血管,心瓣膜,眼角膜保护材料,注射式胶原蛋白(用于除皱,软组织丰满填补,zl尿失禁,尿液回流,骨科组织再生填料),yw辅助机制,胶原蛋白基质模板等用途。一般而言,蛋白质的基本单位为氨基酸,而其胶原蛋白却是维持紧实和弹性的主要成份之一。

胶原蛋白在美容上的作用

胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质,占人体的30%以上。它属于不溶性纤维型蛋白质,也是细胞外基质中的一类。胶原蛋白可以从动物中提取不同组织中不同类型的胶原蛋白,其功能和作用也不同。提取胶原蛋白能够溶解的一般是前胶原。从类型看,目前为止人体内的胶原蛋白有二十多种,不同类型的胶原蛋白在分子结构及免疫学特征性有所不同,按组织分类可分三类:

{dy}类:间隙胶原I-III型,主要存在于皮肤和肌腱等组织中,是细胞之间的胶原蛋白,有很强的抗张性,其中II型胶原由软 骨细胞产生。

第二类:基膜胶原有Ⅳ-Ⅶ型胶腺为基膜胶原,主要存在于脏器当中。

第三类:软骨胶原有Ⅸ-Ⅺ型为软骨中微量胶原与软骨形成有关。

从结构上看,胶原的分子结构独特,在电子显微镜看到三个分子呈现螺旋结构,并有多型性,胶原肽链的氨基酸组成独特,甘氨酸含量三分之一,脯氨酸及羟脯氨酸各占10%,其中羟脯氨酸在动物组织中,仅见于胶原,皮肤中的胶原转换率一般比较慢,儿童的皮肤以III型为主,到了成年皮肤以I型为主,随着年龄的增长,交联腱日益增多,胶原纤维亦越紧密与皮肤老化变僵硬相关,所以,皮肤表现松弛。

从胶原的生物学作用看,胶原在细胞外基质中含量{zg}(皮肤),刚性及抗张强度{zd0},是细胞外基质中的骨架结构,另外,细胞外基质中的其他成份可分别与胶原相结合,构成结构和功能的统一体,同时各型胶原与细胞外基质成份结合时有一定的选择性。

胶原蛋白(collagen)是一种生物性高分子物质,是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,有滋润皮肤,延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。根据《肽营养学》(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教材)提出,分子量在1000道尔顿以下的胶原蛋白无需分解可被人体直接吸收,在口服吸收及外用护肤方面效果明显。胶原蛋白

胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

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人体中大约四分之一的蛋白质是胶原蛋白。胶原蛋白是一种主要的结构蛋白,形成分子电缆,它加强肌腱和支持皮肤和内脏器官的巨大的,有弹性的薄膜。骨头和牙齿是由矿物晶粒加入胶原蛋白形成的。胶原蛋白提供人体的结构,保护和支持软组织,而且用之连接它们的骨骼。但是,尽管它在人体中有重要作用,胶原蛋白仍是一种相对简单的蛋白质。

胶原蛋白含有三条链,缠绕形成紧密的三维螺旋。这里的图示显示的是整个分子的一个小片段--每条链有超过1400个氨基酸组成,只有20个氨基酸被显示在图中。三个氨基酸的重复序列形成这种稳定的结构。每隔两个氨基酸是一个甘氨酸,一种小型的氨基酸,很好的组装在螺旋的内部。链中剩余位置被其它氨基酸填充:脯氨酸和被修饰的脯氨酸,羟脯氨酸。脯氨酸并不像我们预料的那样常见,因为它在多肽链中形成的扭结,很难存在于典型的球状蛋白中。但是,正如你在下页所见,这是这种结构蛋白的一种正确的形状。

胶原蛋白是皮肤的主要组成成分,占皮肤总蛋白的三分之一,它是一种链蛋白,具有神奇的三螺旋结构,它的侧链上有丰富的阴离子,能“抓”住水分,使皮肤中的水分不丢失,从而确保了皮肤的润泽和弹性

体的myl的高低是与一些称为免疫球蛋白的生体分子有关,如淋巴球与巨噬细胞,当外来异物入侵时免疫细胞有如军队一般,会对外来异物进行抵抗,将异物包围吞噬,甚至自我牺牲以保住身体健康所以免疫细胞愈强壮,且数目够多的话就能够将外来敌人wq杀减,否则就会使身体生病。增强免疫机能的方法很多,而其中一项有效方式是让免疫蛋白与胶原蛋白结合,当这项结合完成时,人体免疫系统可憎加至少一百倍以上的myl。

当免疫细胞随血液流经身体各处时,会透过血管壁,接近外来的异物(如xj、病毒等),若这一部位含有大量胶原蛋白,免疫细胞就与胶原蛋白及时结合,对抗异物。接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生,由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升,会使得人体抵抗力增加。

胶原蛋白是人体蛋白质的一种,占人体30%以上,它存在于人体肌肉,皮肤,骨骼,头发,关节等组织中,起到支撑,修复,保护等抗衰老的作用。是人们护肤抗衰老的重要因素,这也现在很多MM都喜欢食用胶原蛋白辅助食品的原因。

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