辅食添加,可以说是育婴师工作中最重要的内容之一,也是我们在招聘育婴师面试时经常提及的一个问题。毕竟,这是保证宝宝健康成长的关键,但令人头大的是,说到辅食添加开始时间,有育婴师说4个月以后,有的回答6个月以后。回答4个月吧,你还真不能说她错,因为这是白纸黑字写在《育婴师》三、四、五级教科书上的;6个月,则是国际各大 权 威 机 构 以及《2016国家膳食指南》颁布的标准。为什么会出现这样的分歧呢?作为育婴人员又该怎么做呢?
辅食添加的作用是为以后宝宝吃固体食物做准备或者说是一种过渡。从理论上来说,4个月之后,就可以添加了,因为无论是母乳还是配方奶,一些营养元素已经不能满足宝宝需求了。教科书之所以认为应从4个月起添加更多是“理论上的必要”。但在实际操作过程中,过早添加会存在一些风险和不确定性,且与提倡母乳喂养多少有些相悖。
过早添加辅食存在以下一些风险:
1、 宝宝的免疫系统四个月还非常脆弱,过早添加辅食易引发过敏。过敏不仅是湿疹的主要成因,而且特别严重者甚至可能导致死亡。如果添加太早,可能会导致宝宝一辈子对某些食物过敏。
2、 不足6个月的宝宝,消 化 吸收系统还不能接受复杂的食物结构,太早添加,会引起宝宝 消 化 不 良 ,导致腹涨、腹泻,给发育不成熟的肾脏也会带来负担。
3、 会减少宝宝对母乳的吸吮,如果吸吮时间太少,刺激减少,使母乳分泌减少。母乳中的抗体等保护因子摄入少了,增加宝宝患病的机率。
4、 易发生过度喂养,造成大量肥胖人群。
5、 宝宝的吞咽能力弱,不能协调地吞下辅食,可能导致呛咳或窒息。
6个月,则是国际各大 权 威 机 构 以及《2016国家膳食指南》颁布的标准。
其实,6个月也只是个建议时间,也不是 绝 对 时间,主要还是要观察宝宝的个体情况来定:
1、 看宝宝是否具备相应的身体条件,比如能否在成人的协助下坐好,具备顺利喂养的条件。
2、 看宝宝是否具备进食技巧,比如,当勺子靠近时,能张开嘴巴,能用舌头“运送”食物。
3、 可以表达饥饿信号,即身体前倾,向食物挪动,对食物表现出极大兴趣。
4、 可以表达饱腹信号,即转头远离勺子,或注意力不再集中,表现不想再吃。