全国首列：无烟烧烤

6月8日，克拉玛依泰英科技有限责任公司（以下简称“泰英公司”）总经理朱文革收到了来自中科院新疆分院的查新报告。该报告明确表示，泰英公司自主研发的无烟烧烤炉为全国首例。

该无烟烧烤炉有望在本月底亮相克拉玛依夜市。

6月9日，记者来到泰英公司观察无烟烧烤炉的功效。

记者看到，在无烟烧烤炉的作用下，烧烤时所产生的烟雾不翼而飞，所产生的油污也全部回收到了集油桶里，油污并没有像大家常见的那样堵塞金属网片。

据悉，泰英公司耗费了一年半的时间，利用油田上的油气分离技术原理自主研发了这套无烟烧烤炉。

“2014年年底，我看报纸时得知，因为‘蓝天工程’的原因，从2015年开始新疆禁止露天烧烤。从那时起我便开始动脑筋，可不能让新疆具有传统特色的烧烤消失在露天。”朱文革说。

据朱文革介绍，目前很多烧烤摊都给烧烤炉安装了不同类别的油烟净化器，但效果并不理想。由于油烟净化器经长时间使用后会导致内部油污堆积，影响油烟的净化，因此商家每使用净化器二十天左右后就得清洗内部。清洗的程序较繁琐，必须使用烧碱水清洗一到两天才行。多数商家对清洗油烟净化器感到麻烦，往往清洗一次之后就不再清洗，导致油烟净化器内油污堆积严重，净化油烟的功能大打折扣。

记者从白碱滩区环保局检测站获悉，泰英公司自主研发的无烟烧烤炉所排放的烟雾只有2%的浓度，比目前饭馆所排放的油烟低了十几倍。

“根据我的观察，泰英公司的无烟烧烤炉并不存在清洗的问题，只需更换零部件即可解决油污问题。”白碱滩区环保局检测站站长陈军说。

目前，泰英公司已开始批量生产无烟烧烤炉，并向夜市推广。

文章来源：克拉玛依日报

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