2021年中国冰激凌市场深度分析与投资发展战略研究报告

2020-2026年中国冰激凌市场深度分析与投资发展战略研究报告（编号：1507460）

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2020-2026年中国冰激凌市场深度分析与投资发展战略研究报告

 正文目录

***部分 产业环境 23
第1章 中国冰激凌行业发展概述 23
***节 冰激凌行业概述 23
一、冰激凌的定义 23
二、冰激凌的特点 23
三、应用 24
四、行业概况 24
第二节 冰激凌上下游产业链分析 25
一、产业链模型介绍 25
二、冰激凌行业产业链分析 27
第三节 冰激凌行业生命周期分析 28
一、行业生命周期概述 28
二、冰激凌行业所属的生命周期 29
第四节 行业经济指标分析 30
一、赢利性 30
二、附加值的提升空间 31
三、进入壁垒／退出机制 31
四、行业周期 32
第2章 2020年世界冰激凌市场运行形势分析 35
***节 2015-2020年全球冰激凌市场动态研究 35
一、全球冰激凌市场特征分析 35
二、全球冰激凌市场供需监测研究 35
三、全球冰激凌价格走势分析 35
第二节 2015-2020年全球主要区域冰激凌市场运行形势透析 37
一、亚洲 37
二、欧洲 37
三、北美地区 38
四、其它主要区域 39
第三节 2018-2020年全球主要国家冰激凌市场深度局势分析 39
一、美国 39
二、日本 42
三、韩国 43
四、其他国家 44
第四节 2020-2026年全球冰激凌市场发展趋势预测解析 46
第五节 2020年中国冰激凌行业发展回顾 46
第3章 2020年中国冰激凌产业发展环境分析 48
***节 2020年中国宏观经济环境分析 48
一、gdp历史变动轨迹分析 48
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 49
三、2020年中国宏观经济发展预测分析 51
第二节 冰激凌行业主管部门、行业***体制 57
第三节 中国冰激凌行业政策环境分析 58
一、冰激凌产业相关政策颁布状况分析 58
1、《冷饮食品卫生管理办法》 58
2、冰激凌行业qs认证强制标准 60
二、产业生产标准分析 60
第四节 2020年中国冰激凌产业社会环境发展分析 61
一、人口环境分析 61
二、教育环境分析 65
三、文化环境分析 66
四、生态环境分析 67
五、中国城镇化率 69
六、居民的各种消费观念和习惯 69
第五节 2020年中国冰激凌产业技术环境发展分析 72
第二部分 市场运行分析 75
第4章 2020年中国冰激凌产业运行情况 75
***节 中国冰激凌行业发展状况 75
一、冰激凌行业市场供给情况 75
二、冰激凌行业市场需求情况 76
三、冰激凌行业市场容量 76
第二节 中国冰激凌行业价格走势分析 77
一、冰激凌行业价格影响因素分析 77
二、2020年冰激凌行业价格走势回顾 77
三、2020-2026年冰激凌行业价格走势预测 78
第三节 中国冰激凌行业技术发展分析 78
第四节 冰激凌行业未来发展趋势预测 78
第5章 中国冰激凌市场发展分析 80
***节 中国冰激凌行业竞争现状 80
一、重点生产区域竞争力分析 80
二、市场销售集中分布 80
第二节 中国冰激凌行业集中度分析 81
一、市场集中度 81
二、企业集中度 82
三、区域集中度 82
第三节 中国冰激凌区域市场规模分析 83
一、东北地区市场规模分析 83
二、华北地区市场规模分析 84
三、华东地区市场规模分析 85
四、华中地区市场规模分析 85
五、华南地区市场规模分析 86
六、西南地区市场规模分析 87
六、西北地区市场规模分析 87
第四节 冰激凌行业品牌现状分析 88
第五节 中国冰激凌行业存在的问题 89
一、与国外的差异 89
二、发展制约因素 89
三、生存困境 90
第六节 中国冰激凌行业国际竞争力分析 90
一、生产要素 90
二、需求条件 91
三、支援与相关产业 91
四、企业战略、结构与竞争状态 91
五、***的作用 92
第三部分 市场竞争格局 94
第6章 2020年中国冰激凌行业竞争情况 94
***节 行业竞争结构分析 94
一、现有企业间竞争 94
二、潜在进入者分析 95
三、替代品威胁分析 96
四、供应商议价能力 97
五、客户议价能力 97
第二节 冰激凌行业swot分析 98
一、优势 98
二、劣势 100
三、机会 101
四、威胁 101
第三节 中国冰激凌产品竞争力优势分析 102
一、整体产品竞争力评价 102
二、产品竞争力评价结果分析 103
三、竞争优势评价及构建建议 103
第7章 2015-2020年中国冰激凌所属行业主要数据监测分析 105
***节 2015-2020年中国冰激凌行业增长分析 105
一、企业数量增长分析 105
二、从业人数增长分析 105
三、资产规模增长分析 105
第二节 2020年中国冰激凌行业结构分析 106
一、企业数量结构分析 106
1、不同类型分析 106
2、不同所有制分析 107
二、销售收入结构分析 107
1、不同类型分析 107
2、不同所有制分析 108
第三节 2015-2020年中国冰激凌行业产值分析 108
一、产成品增长分析 108
二、工业销售产值分析 109
三、出***货值分析 110
第四节 2015-2020年中国冰激凌行业成本费用分析 111
一、销售成本分析 111
二、费用分析 111
第五节 2015-2020年中国冰激凌行业盈利能力分析 112
一、主要盈利指标分析 112
二、主要盈利能力指标分析 113
第8章 2015-2020年我国冰激凌上下游市场发展情况分析 115
***节 冰激凌上***业研究分析 115
一、2015-2020年中国冰激凌上***业市场状况分析 115
1、香精香料 115
2、奶粉 115
二、2015-2020年冰激凌上***业供应情况分析 116
1、香精香料 116
2、奶粉 117
三、2020年中国冰激凌上***业生产商情况 118
1、香精香料 118
2、奶粉 119
四、2020-2026年中国冰激凌上***业发展趋势分析 119
1、香精香料 119
2、奶粉 122
第二节 冰激凌行业下***业分析 123
一、2015-2020年中国冰激凌下***业市场分析 123
二、2015-2020年中国冰激凌下***业需求情况分析 124
三、2015-2020年中国冰激凌下***业主要需求商分析 124
四、2020-2026年中国冰激凌下***业市场发展趋势分析 125
第9章 2020年冰激凌行业重点生产企业分析 127
***节 哈根达斯 127
一、企业概况 127
二、企业主要经济指标分析 127
三、企业盈利能力分析 128
四、企业偿债能力分析 129
五、企业运营能力分析 130
六、企业成长能力分析 132
第二节 dq 133
一、企业概况 133
二、企业主要经济指标分析 135
三、企业盈利能力分析 135
四、企业偿债能力分析 136
五、企业运营能力分析 138
六、企业成长能力分析 140
第三节 和路雪 141
一、企业概况 141
二、企业主要经济指标分析 142
三、企业盈利能力分析 142
四、企业偿债能力分析 143
五、企业运营能力分析 145
六、企业成长能力分析 147
第四节 八喜 148
一、企业概况 148
二、企业主要经济指标分析 148
三、企业盈利能力分析 149
四、企业偿债能力分析 150
五、企业运营能力分析 151
六、企业成长能力分析 153
第五节 蒙牛 154
一、企业概况 154
二、企业主要经济指标分析 156
三、企业盈利能力分析 156
四、企业偿债能力分析 157
五、企业运营能力分析 159
六、企业成长能力分析 161
第六节 伊利 162
一、企业概况 162
二、企业主要经济指标分析 163
三、企业盈利能力分析 163
四、企业偿债能力分析 164
五、企业运营能力分析 166
六、企业成长能力分析 168
第七节 雀巢冰激凌 169
一、企业概况 169
二、企业主要经济指标分析 170
三、企业盈利能力分析 170
四、企业偿债能力分析 171
五、企业运营能力分析 173
六、企业成长能力分析 175
第八节 广东美怡乐食品有限公司 176
一、企业概况 176
二、企业主要经济指标分析 177
三、企业盈利能力分析 178
四、企业偿债能力分析 179
五、企业运营能力分析 180
六、企业成长能力分析 182
第九节 明治乳业 183
一、企业概况 183
二、企业主要经济指标分析 184
三、企业盈利能力分析 184
四、企业偿债能力分析 185
五、企业运营能力分析 186
六、企业成长能力分析 188
第十节 沈阳德氏企业集团有限公司 189
一、企业概况 189
二、企业主要经济指标分析 190
三、企业盈利能力分析 190
四、企业偿债能力分析 191
五、企业运营能力分析 193
六、企业成长能力分析 195
第四部分 行业前景展望 197
第10章 2020-2026年冰激凌行业发展预测 197
***节 2020-2026年中国冰激凌行业未来发展前景分析 197
一、2020-2026年中国冰激凌市场发展环境分析 197
二、2020-2026年中国冰激凌行业市场规模预测 197
三、2020-2026年中国冰激凌行业市场发展趋势分析 198
第二节 2020-2026年中国冰激凌行业市场供需预测 199
一、2020-2026年中国冰激凌行业供给预测 199
二、2020-2026年中国冰激凌市场需求预测 199
三、冰激凌行业销售规模预测分析 199
第三节 2020-2026年中国冰激凌行业盈利走势预测 200
一、2020-2026年中国冰激凌行业盈利模式 200
二、2020-2026年中国冰激凌行业盈利因素 201
第11章 2020-2026年中国冰激凌行业投资风险与营销分析 202
***节 2020-2026年冰激凌行业进入壁垒分析 202
第二节 2020-2026年中国冰激凌行业投资环境分析 202
一、2020-2026年中国冰激凌行业***投资动向 202
二、2020-2026年中国冰激凌行业投资机会分析 203
三、2020-2026年中国冰激凌行业并购分析 204
四、2020-2026年中国冰激凌行业主要投资建议 205
第三节 中国冰激凌行业投资风险 206
一、政策风险 206
二、技术风险 206
三、竞争风险 206
四、原材料风险 207
五、其他风险 207
第四节 中国冰激凌行业营销分析 207
一、渠道构成 207
二、销售贡献比率 208
三、覆盖率 208
四、销售渠道效果 209
五、价值流程结构 210
第五节 2015-2020年中国冰激凌网络营销分析 210
第六节 2015-2020年中国冰激凌市场营销策略分析 211
一、产品策略 211
二、价格策略 212
三、渠道策略 213
四、促销策略 213
第五部分 战略研究分析 215
第12章 2020-2026年中国冰激凌行业发展策略及投资建议 215
***节 冰激凌行业市场的重点客户战略实施 215
一、实施重点客户战略的必要性 215
二、合理确立重点客户 215
三、对重点客户的营销策略 216
四、强化重点客户的管理 216
五、实施重点客户战略要重点解决的问题 216
第二节 2020-2026年中国冰激凌行业品牌投资策略 217
一、冰激凌品牌的重要性 217
二、冰激凌实施品牌战略的意义 219
三、冰激凌企业品牌的现状分析 220
四、我国冰激凌企业的品牌战略 221
五、冰激凌品牌战略管理的策略 221
第三节 投资建议 222
一、重点投资区域建议 222
二、重点投资产品建议 222

图表目录
图表 1 产业链形成模式示意图 26
图表 2 冰激凌行业产业链 27
图表 3 2015-2020年我国冰激凌行业利润总额及增长率 30
图表 4 2015-2020年我国冰激凌行业利润总额及增长对比 30
图表 5 我国冰激凌行业所处生命周期示意图 32
图表 6 行业生命周期、战略及其特征 33
图表 7 2015-2020年全球冰激凌市场规模 35
图表 8 2018-2020年美国冰激凌市场规模 39
图表 9 2018-2020年日本冰激凌市场规模 42
图表 10 2018-2020年韩国冰激凌市场规模 43
图表 11 2020年一季度gdp初步核算数据 48
图表 12 2020年一季度gdp同比增长速度 48
图表 13 2020年一季度gdp环比增长速度 49
图表 14 2020年1-3月固定资产投资（不含农户）同比增速 49
图表 15 2020年1-3月固定资产投资（不含农户）主要数据 50
图表 16 2014-2019年年末中国总人口数（万人） 61
图表 17 2014-2019年中国男性人口数(万人) 62
图表 18 2014-2019年中国女性人口数(万人) 62
图表 19 2019年年末中国男女人口数占比 62
图表 20 2014-2019年60周岁及以上老年人口及其占全国总人口比重 63
图表 21 2014-2019年中国城镇人口数量（万人） 63
图表 22 2014-2019年中国乡村人口数量（万人） 64
图表 23 2014-2019年***口出生率(‰) 64
图表 24 2014-2019年***口死亡率(‰) 65
图表 25 2014-2019年***口自然增长率(‰) 65
图表 26 2015-2020年我国冰激凌行业产量 75
图表 27 2015-2020年我国冰激凌行业需求量 76
图表 28 2018—2020年国内冰激凌平均价格走势 77
图表 29 国内主要冰激凌制造商经营模式及旗下品牌及定位 80
图表 30 2018-2020年3月我国冰激凌行业不同地区销售收入占比 82
图表 31 2015-2020年东北地区冰激凌行业销售收入及增长情况 83
图表 32 2015-2020年华北地区冰激凌行业销售收入及增长情况 84
图表 33 2015-2020年华东地区冰激凌行业销售收入及增长情况 85
图表 34 2015-2020年华中地区冰激凌行业销售收入及增长情况 85
图表 35 2015-2020年华南地区冰激凌行业销售收入及增长情况 86
图表 36 2015-2020年西南地区冰激凌行业销售收入及增长情况 87
图表 37 2015-2020年西北地区冰激凌行业销售收入及增长情况 87
图表 38 2015-2020年我国冰激凌行业规模企业个数 105
图表 39 2015-2020年我国冰激凌行业从业人员 105
图表 40 2015-2020年我国冰激凌行业资产合计及增长率 105
图表 41 2015-2020年我国冰激凌行业资产合计及增长对比 106
图表 42 2018-2020年3月我国冰激凌行业不同规模企业数量分布图 106
图表 43 2018-2020年3月我国冰激凌行业不同所有制企业数量分布图 107
图表 44 2018-2020年3月我国冰激凌行业不同规模企业销售收入分布图 107
图表 45 2018-2020年3月我国冰激凌行业不同所有制企业销售收入分布图 108
图表 46 2015-2020年我国冰激凌行业产成品及增长率 108
图表 47 2015-2020年我国冰激凌行业产成品及增长对比 109
图表 48 2015-2020年我国冰激凌行业工业销售产值及增长率 109
图表 49 2015-2020年我国冰激凌行业工业销售产值及增长对比 109
图表 50 2015-2020年我国冰激凌行业出***货值及增长率 110
图表 51 2015-2020年我国冰激凌行业出***货值及增长对比 110
图表 52 2015-2020年我国冰激凌行业主营业务成本及增长率 111
图表 53 2015-2020年我国冰激凌行业主营业务成本及增长对比 111
图表 54 2015-2020年我国冰激凌行业销售费用及增长率 112
图表 55 2015-2020年我国冰激凌行业销售费用及增长对比 112
图表 56 2015-2020年我国冰激凌行业销售收入及增长率 112
图表 57 2015-2020年我国冰激凌行业销售收入及增长对比 113
图表 58 2015-2020年我国冰激凌行业利润总额及增长率 113
图表 59 2015-2020年我国冰激凌行业利润总额及增长对比 113
图表 60 2018-2024年全国香精香料市场变化趋势 121
图表 61 2018-2024年香精香料市场销量预测 121
图表 62 2018-2024年中国香精香料行业产量预测 122
图表 63 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司销售毛利率变化情况 128
图表 64 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司资产负债率变化情况 129
图表 65 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司产权比率变化情况 130
图表 66 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司固定资产周转次数情况 131
图表 67 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司流动资产周转次数变化情况 131
图表 68 近3年通用磨坊贸易(上海)有限公司总资产周转次数变化情况 132
图表 69 近3年上海适达餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况 135
图表 70 近3年上海适达餐饮管理有限公司资产负债率变化情况 136
图表 71 近3年上海适达餐饮管理有限公司产权比率变化情况 137
图表 72 近3年上海适达餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况 138
图表 73 近3年上海适达餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况 139
图表 74 近3年上海适达餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况 140
图表 75 近3年和路雪（中国）有限公司销售毛利率变化情况 143
图表 76 近3年和路雪（中国）有限公司资产负债率变化情况 144
图表 77 近3年和路雪（中国）有限公司产权比率变化情况 144
图表 78 近3年和路雪（中国）有限公司固定资产周转次数情况 145
图表 79 近3年和路雪（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况 146
图表 80 近3年和路雪（中国）有限公司总资产周转次数变化情况 147
图表 81 近3年北京艾莱发喜食品有限公司销售毛利率变化情况 149
图表 82 近3年北京艾莱发喜食品有限公司资产负债率变化情况 150
图表 83 近3年北京艾莱发喜食品有限公司产权比率变化情况 151
图表 84 近3年北京艾莱发喜食品有限公司固定资产周转次数情况 152
图表 85 近3年北京艾莱发喜食品有限公司流动资产周转次数变化情况 152
图表 86 近3年北京艾莱发喜食品有限公司总资产周转次数变化情况 153
图表 87 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司销售毛利率变化情况 157
图表 88 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司资产负债率变化情况 158
图表 89 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产权比率变化情况 158
图表 90 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司固定资产周转次数情况 159
图表 91 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司流动资产周转次数变化情况 160
图表 92 近3年内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总资产周转次数变化情况 161
图表 93 近3年伊利集团销售毛利率变化情况 163
图表 94 近3年伊利集团资产负债率变化情况 164
图表 95 近3年伊利集团产权比率变化情况 165
图表 96 近3年伊利集团固定资产周转次数情况 166
图表 97 近3年伊利集团流动资产周转次数变化情况 167
图表 98 近3年伊利集团总资产周转次数变化情况 168
图表 99 近3年雀巢（中国）有限公司销售毛利率变化情况 170
图表 100 近3年雀巢（中国）有限公司资产负债率变化情况 171
图表 101 近3年雀巢（中国）有限公司产权比率变化情况 172
图表 102 近3年雀巢（中国）有限公司固定资产周转次数情况 173
图表 103 近3年雀巢（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况 174
图表 104 近3年雀巢（中国）有限公司总资产周转次数变化情况 175
图表 105 近3年广东美怡乐食品有限公司销售毛利率变化情况 178