2014-2018年中国食用菌产业盈利预测及投资潜力预测报告
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正文目录
{dy}章 食用菌的相关概述 1
{dy}节 食用菌简述 1
第二节 食用菌的形态结构及分类 2
第三节 食用菌的价值阐述 3
一、食用价值 3
二、药用价值 4
第四节 食用菌的栽培 7
第二章 2012-2014年世界食用菌产业行业整体运营状况分析 9
{dy}节 2012-2014年世界食用菌产业行业市场发展格局 9
一、世界食用菌产业市场特征分析 9
二、世界食用菌产业市场动态分析 11
三、世界食用菌消费情况分析 12
第二节 2012-2014年世界食用菌产业品牌主要国家分析 15
一、日本 15
二、韩国 16
第三章 2012-2014年中国食用菌产业行业市场发展环境解析 20
{dy}节 2012-2014年中国宏观经济经济环境分析 20
一、中国GDP分析 20
二、中国汇率调整分析 22
三、中国CPI指数分析 25
四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 27
第二节 2012-2014年中国食用菌产业市场政策环境分析 29
一、《食用菌菌种管理办法》 29
二、中华人民共和国双孢菇罐头标准 31
第三节 2012-2014年中国食用菌产业市场技术环境分析 33
一、食用菌覆土制种新技术 33
二、珍稀食用菌新品种新技术开发应用 35
第四节 2012-2014年中国食用菌产业市场社会环境分析 37
第四章 2012-2014年中国食用菌产业行业市场运行态势剖析 39
{dy}节 2012-2014年中国食用菌产业行业动态分析 39
一、辽宁抚顺工厂化生产食用菌渐成主流 39
二、浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成 40
第二节 2012-2014年中国食用菌产业现状分析 43
一、中国食用菌产业运行特点分析 43
二、食用菌产业在中国农业经济中的地位 44
三、食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业 46
第三节 2012-2014年中国食用菌栽培现状分析 50
第四节 2012-2014年中国食用菌产业面临的挑战分析 51
一、食用菌流通缺少一定规范措施 51
二、认识缺位和技术推广滞后是制约产业发展的瓶径 52
三、资源保护与产业发展的矛盾依然十分突出 54
第五章 2012-2014年中国食用菌市场运营格局透析 59
{dy}节 2012-2014年中国食用菌市场供需分析 59
一、市场供给情况分析 59
二、市场消费情况分析 60
三、影响市场供需的因素分析 62
第二节 2012-2014年中国食用菌进出口贸易整体态势分析 66
第三节 2012-2014年中国主要食用品种菌价格分析 67
一、价格走势分析 67
二、影响市场价格的因素分析 68
第四节 2014-2018年中国食用菌热点产品市场预测分析 71
一、香菇 71
二、平菇 72
三、双孢菇 74
四、草菇 77
五、金针菇 79
第六章 2006-2014年中国食用菌主要产品进出口数据监测 82
{dy}节 2006-2014年中国银耳进出口总体数据 82
一、2006-2014年中国银耳进口数据分析 82
二、2006-2014年中国银耳出口数据分析 85
三、2006-2014年中国银耳进出口单价分析 87
第二节 2006-2014年中国木耳进出口总体数据 89
一、2006-2014年中国木耳进口数据分析 89
二、2006-2014年中国木耳出口数据分析 91
三、2006-2014年中国木耳进出口单价分析 92
第三节 2006-2014年中国香菇进出口总体数据 95
一、2006-2014年中国香菇进口数据分析 95
二、2006-2014年中国香菇出口数据分析 96
三、2006-2014年中国香菇进出口单价分析 98
第七章 2012-2014年中国食用菌产业市场竞争格局透析 103
{dy}节 2012-2014年中国食用菌市场竞争现状 103
一、栽培技术竞争分析 103
二、价格竞争分析 104
三、成本费用竞争分析 106
第二节 2012-2014年中国食用菌主产区分析 110
一、福建 110
二、浙江 113
三、河南 115
第三节 2014-2018年中国三大措施提高食用菌竞争力 117
一、扶持ltqy 117
二、实施标准化生产 119
三、打造农产品品牌 120
第四节 2014-2018年中国食用菌产业行业竞争趋势分析 123
第八章 2012-2014年中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析 125
{dy}节 山东九发食用菌股份有限公司（600180） 125
一、企业概况 125
二、企业主要经济指标分析 127
三、企业成长性分析 128
四、企业经营能力分析 130
五、企业盈利能力及偿债能力分析 133
六、企业竞争力分析 135
第二节 上海丰科生物科技股份有限公司 137
一、企业基本情况 137
二、企业销售收入及盈利水平分析 139
三、企业资产及负债情况分析 140
四、企业成本费用情况 142
第三节 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司 146
一、企业基本情况 146
二、企业销售收入及盈利水平分析 149
三、企业资产及负债情况分析 151
四、企业成本费用情况 152
第四节 承德润隆食品有限公司 155
一、企业基本情况 155
二、企业销售收入及盈利水平分析 156
三、企业资产及负债情况分析 158
四、企业成本费用情况 161
第五节 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司 164
一、企业基本情况 164
二、企业销售收入及盈利水平分析 166
三、企业资产及负债情况分析 169
四、企业成本费用情况 171
第六节 山东华源食品有限公司 173
一、企业基本情况 173
二、企业销售收入及盈利水平分析 175
三、企业资产及负债情况分析 176
四、企业成本费用情况 178
第七节 四川省南充绿宝菌业科技有限公司 182
一、企业基本情况 182
二、企业销售收入及盈利水平分析 185
三、企业资产及负债情况分析 187
四、企业成本费用情况 188
第八节 山东嘉元食用菌科技有限公司 191
一、企业基本情况 191
二、企业销售收入及盈利水平分析 192
三、企业资产及负债情况分析 194
四、企业成本费用情况 197
第九节 宜昌森源食用菌有限责任公司 200
一、企业基本情况 200
二、企业销售收入及盈利水平分析 202
三、企业资产及负债情况分析 205
四、企业成本费用情况 207
第十节 四川金鹏食品有限公司 209
一、企业基本情况 209
二、企业销售收入及盈利水平分析 211
三、企业资产及负债情况分析 212
四、企业成本费用情况 214
第九章 2014-2018年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望 219
{dy}节 2014-2018年中国食用菌产业行业发展前景分析 219
一、食用菌工厂化生产前景展望 219
二、未来国内外市场潜力分析 220
三、反季节 食用菌生产前景广阔 223
第二节 2014-2018年中国食用菌产业行业发展趋势分析 224
一、产品发展趋势预测分析 224
二、种植规模及技术发展方向 226
第三节 2014-2018年中国食用菌产业行业市场预测分析 230
第四节 2014-2018年中国食用菌产业市场盈利预测分析 231
第五节 2014-2018年中国食用菌产业升级发展的对策与思考（建议） 232
一、加大对野生菌资源的保护力度 232
二、壮大食用菌产业规模 234
三、加大产品开发力度 237
第十章 2014-2018年中国食用菌产业行业投资机会与风险规避指引 241
{dy}节 2014-2018年中国食用菌产业行业投资周期分析 241
第二节 2014-2018年中国食用菌产业行业投资机会分析 242
一、区域投资潜力分析 242
二、与产业链相关的投资机会分析 245
第三节 2014-2018年中国食用菌产业行业投资风险预警 248
一、宏观调控政策风险 248
二、市场竞争风险 250
三、源料供给风险 253
四、市场运营机制风险 255
第四节 2014-2018年中国食用菌产业行业投资规划指引（建议） 257
图表目录（部分）
图表1 几种人工栽培食用菌的孢子形状
图表2 2003-2014年中国GDP总量及增长趋势图
图表3 2012-2014年各产业GDP总量对比图
图表4 2014年重要宏观经济数据统计表
图表5 2014年主要宏观经济经济数据
图表6 2006-2014年中国季度GDP增长率对比
图表7 2005-2014年人民币兑美元汇率中间价
图表8 2011-2014年人民币汇率中间价对照表
图表9 2012-2014年中国价格指数统计表
图表10 2006-2014年中国价格指数月度走势图
图表11 2006-2014年中国主要消费品CPI月度走势图
图表12 2003-2014年我国农村人均纯收入增长趋势图
图表13 2003-2014年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表14 1978-2014年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表15 2003-2014年我国社会固定投资额增长情况
图表16 2014年中国各产业固定资产投资增长对比图
图表17 2014年中国各地区固定资产投资增长对比图
图表18 2014年中国各行业固定资产投资增长对比图
图表19 食用菌产业在中国农业经济中的地位和特点
图表20 2005-2013年全国香菇均价走势
图表21 2014年福建古田香菇价格走势
图表22 2006-2014年中国银耳出口量值表
图表23 2006-2014年中国银耳出口单价情况 单位：美元/千克
图表24 2006-2014年中国木耳进口量值表
图表25 2006-2014年中国木耳出口量值表
图表26 2006-2014年中国木耳进出口单价对比
图表27 2006-2014年中国香菇进口量值表
图表28 2006-2014年中国香菇出口量值表
图表29 2006-2014年中国香菇进出口单价对比
图表30 2005-2014年福建省食用菌产量及产值统计
图表31 2005-2014年福建省食用菌出口量及增长率
图表32 2005-2014年福建省食用菌出口金额及增长率
图表33 2005-2014年福建省食用菌出口种类及金额 单位：吨、万美元 290
图表34 山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标
图表35 山东九发食用菌股份有限公司成长指标
图表36 山东九发食用菌股份有限公司经营指标
图表37 山东九发食用菌股份有限公司盈利指标
图表38 山东九发食用菌股份有限公司偿债指标
图表39 上海丰科生物科技股份有限公司销售收入情况
图表40 上海丰科生物科技股份有限公司盈利指标情况
图表41 上海丰科生物科技股份有限公司盈利能力情况
图表42 上海丰科生物科技股份有限公司资产运行指标状况
图表43 上海丰科生物科技股份有限公司资产负债能力指标分析
图表44 上海丰科生物科技股份有限公司成本费用构成情况
图表45 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司销售收入情况
图表46 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利指标情况
图表47 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利能力情况
图表48 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产运行指标状况
图表49 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产负债能力指标分析
图表50 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司成本费用构成情况
图表51 承德润隆食品有限公司销售收入情况
图表52 承德润隆食品有限公司盈利指标情况
图表53 承德润隆食品有限公司盈利能力情况
图表54 承德润隆食品有限公司资产运行指标状况
图表55 承德润隆食品有限公司资产负债能力指标分析
图表56 承德润隆食品有限公司成本费用构成情况
图表57 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司销售收入情况
图表58 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利指标情况
图表59 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利能力情况
图表60 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产运行指标状况
图表61 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产负债能力指标分析
图表62 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成本费用构成情况
图表63 山东华源食品有限公司销售收入情况
图表64 山东华源食品有限公司盈利指标情况
图表65 山东华源食品有限公司盈利能力情况
图表66 山东华源食品有限公司资产运行指标状况
图表67 山东华源食品有限公司资产负债能力指标分析
图表68 山东华源食品有限公司成本费用构成情况
图表69 四川省南充绿宝菌业科技有限公司销售收入情况
图表70 四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利指标情况
图表71 四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利能力情况
图表72 四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产运行指标状况
图表73 四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产负债能力指标分析
图表74 四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用构成情况
图表75 山东嘉元食用菌科技有限公司销售收入情况
图表76 山东嘉元食用菌科技有限公司盈利指标情况
图表77 山东嘉元食用菌科技有限公司盈利能力情况
图表78 山东嘉元食用菌科技有限公司资产运行指标状况
图表79 山东嘉元食用菌科技有限公司资产负债能力指标分析
图表80 山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用构成情况
图表81 宜昌森源食用菌有限责任公司销售收入情况
图表82 宜昌森源食用菌有限责任公司盈利指标情况
图表83 宜昌森源食用菌有限责任公司盈利能力情况
图表84 宜昌森源食用菌有限责任公司资产运行指标状况
图表85 宜昌森源食用菌有限责任公司资产负债能力指标分析
图表86 宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用构成情况
图表87 四川金鹏食品有限公司销售收入情况
图表88 四川金鹏食品有限公司盈利指标情况
图表89 四川金鹏食品有限公司盈利能力情况
图表90 四川金鹏食品有限公司资产运行指标状况
图表91 四川金鹏食品有限公司资产负债能力指标分析
图表92 四川金鹏食品有限公司成本费用构成情况
图表93 行业生命周期图
图表94 1980-2014年世界经济、先进经济体、新兴和发展中经济体增长比较 353
图表95 1980-2014年美国、日本、欧元区经济增长比较及预测 355
图表96 2014年分季度美国部分经济指标比较
图表97 2014年分季度日本部分经济指标比较
图表98 2014年分季度欧元区部分经济指标比较
图表99 1980-2014年中国、东盟5国、俄罗斯、印度经济增长比较 359
