托普云农研发供应的谷物硬度计，该仪器是一款指针式的测定谷物硬度的专用仪器。可用于小麦、大米、稻米等粮食或颗粒的硬度测试，因此谷物硬度及也叫饲料硬度计、籽粒硬度计、粮食硬度计、颗粒硬度计、颗粒强度计等。它在各项实际的测量工作中，谷物硬度计都能够很好的完成工作，而且它具有测试精度高、仪表指示直观性强，分辨率高，操作简单，耐用可靠，易于携带等优点，因此常见于各大粮油、饲料公司，农科院校，农产品质检，颗粒样品测试等单位对谷物和饲料的颗粒硬度测试工作当中，是应用范围非常广的一款测量仪器，为方便工作和准确评判谷物品质提供了不少方便。
籽粒硬度的测定多以易破损性为基础来表示其硬度值，托普云农的这款谷物硬度计采用挤压的方式，可测量谷物破碎瞬间的硬度值。在测定过程中，不断给谷物籽粒加压，其硬度值在显示屏内随着压力的增加而增加，直到测出籽粒破碎瞬间的硬度值。但是要注意，当蜂鸣器连续鸣叫时，应立即取消掉所加负荷（或直接按清零键）。
谷物硬度计采用不锈钢施压头，能够满足谷物硬度值测定的需要，且延长了仪器的使用寿命，不易损坏。使用硬度计检测谷物硬度时，先将待检测的谷物径向放在横向放在夹具上，持续按下工作按钮，通过丝杠是弹簧的张力逐渐增大直至将样品压断、压碎，谷物应压断时产生的压力会通过传感器传给单片机，单片机换算后显示其硬度值，单位kg。为保障测试结果更为精准，应多次测定，求平均值，即为该批次样品的硬度。
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