大曲粉碎机其内部有24个合金錘片，结实耐用，下面装有锥磨，颗粒粗细可以随意调节。
大曲粉碎机优点：
1. 酒曲块从进料口进入后，首先经过合金锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据实际需要，调节酒曲的粗细。
2. 粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，并配有除尘装置，使物料更为干净，有效的减少粉尘污染，并配有强磁，可吸附大小铁质物品
3. 电控箱操作方便快捷，省时省工，是大中小酒厂必选设备之一。
大曲粉碎机常见的故障都有什么呢？例如：易损件磨损、轴承过热、润滑油不合格、设备震动等等，这些问题通过简单的检查维修就可以解决。不过对于比较严重一点的问题，例如：衬板脱落、锤头断裂、大轴弯曲等故障，我们还没有涉及到这一块。所以，今天我们要给大家讲到的就是关于大曲粉碎机衬板脱落方面的知识。首先让我们来看看主要原因。
1、固定衬板的紧固件松动是造成衬板脱落的主要原因。
2、锤头断裂在粉碎腔内与衬板强烈撞击。
3、大块物料进入到粉碎腔内与衬板发生碰撞。
4、衬板磨损到一定程度也是会出现脱落情况。
介绍如何安全使用大曲粉碎机
(1)大曲粉碎机启动前，先用手转动转子，检查运转是否灵活正常，机壳内有无碰撞现象，转子的旋转方向是否正确，电机及粉碎机润滑是否良好等。
(2)不要随便更换带轮，以防转速过高或过低。
(3)粉碎机启动后应先空转2—3分钟，无异常后再投料工作。
(4)送料要均匀，若发现有杂声、轴承与机体温度过高或向外喷料等现象，应立即停机检查，排除故障。
(5)仔细检查物料，以免金属、石块等硬物进入粉碎室引发事故。
(6)送料时，工作人员应站在粉碎机侧面，以防反弹出的杂物打伤脸部。粉碎长茎秆时手不可抓得过紧，以防手被带入。
(7)停机前先停止送料，待机内物料排除干净后，再切断电源停机。停机后要进行清扫和维护保养。
(8)大曲粉碎机作业300小时后，须清洗轴承，更换机油；装机油时，以满轴承座空隙的1／3为好，最多不得超过1／2。长时间停机时，应卸下传动带。
