怀庆府铁棍山药黄酒批发|野王怀|养生铁棍山药黄酒批发

何为山药？

　　山药又称为薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》中收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药原名薯蓣，唐宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。山药，是人类食用最早的植物之一，块茎肥厚多汁，又甜又绵，肉质细嫩，而且带粘性，生食热食都是美味。。

山药的功效

补虚降血糖，治糖尿病

　　山药是补虚上品，对治糖尿病有较好疗效，其原因如下：

　　①.山药性味平和，不寒不燥，可充五脏，为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致，阴虚燥热消渴，可食山药，有益阴效果，所以山药可诊治糖尿病。

　　②.山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此，对糖尿病有一定疗效，且胃肠虚弱者也可食用。

③.山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，补脾气而益胃阴，为平补脾胃要药，适用于糖尿病患者长期食用，对轻型糖尿病有显著疗效。

怀牛膝

牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。主产地河南温县、武陟、博爱、沁阳，旧称怀庆府，故称怀牛膝，为享有盛誉的“四大怀药”之一。主产于四川的雅山、乐山和西昌等地的称为川牛膝。但怀牛膝质量{jj0}，数量也居全国之首，1959年曾占全国总产量的46%。怀牛膝因产于历*上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。