冷库库址的选择
当冷库项目进行可行性分析时，应进行库址选择和方案比较工作。库址选择得合理与否，关系到工程的建设速度、基建投资和投产后的管理及经济效益。因此，选择库址要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件，结合拟选地点的具体情况，审慎从事，择优确定。
经济依据：首先要虑到当地在原料、材料、能源、用水和其他资源的供应方面，以及在生产协作（机修）、货运、销售市场等方面是否具备建库的有利条件。冷库应根据其使用性质，在产地、货源集中地区或主要消费区选址，力求负荷商品的合理流向。在总体布局上，
不应布置在城镇中心区及其饮用水源的上游，应尽量选在城镇附近。
不同种类的蔬菜水果放入冷藏库前的处理方法和注意事项
1、经处理后的蔬菜，进入冷藏库必须保鲜袋bao装防腐止水份蒸发。
2、 其它蔬菜：将台面收拾干净后，把来货倒出散放，进行敞开通风存放，并进行喷洒冰水或加盖已经降温处理的盖布进行降温处理，并在过夜时段每一小时喷洒一次冰水降温保鲜。如：青椒、茄子、葱蒜苗、西红柿（未熟）、土豆、竽头、南瓜、冬瓜、甘蓍、牛蒡等。
3、 鲜度管理应注意事项：
（1）叶菜类要直立保藏；
（2）有切口的蔬菜，切口应朝下；
（3）避免冷风直吹蔬菜，否则蔬菜容易失去水分而枯萎；
（4）在商品上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用温报纸进行遮盖。
小型冷库建造厂家因为资质或公司实力、安装专业性方面的缺乏，在冷库建造、安装过程中容易出现以下问题：
1、制冷压缩机组没有减振安装，或者减振效果不佳
根据安装规范，应该安装机组整体减振装置，如果减振不规范或者没有减振措施，会使机器振动剧烈，容易造成管路振裂，设备振坏，甚至机房振坏。
2、制冷剂管路没有或缺少回油弯
输送制冷剂的管路在由横向转向上弯时，必须做成一个向下垂后向上去的小弯即U型弯，这样管路再向上行才合格，不能直接做成90度转向上行，否则，系统里面的油就不能很好的回到压缩机里去，而大量沉积在冷风机里，使风机和整个系统不能正常发挥作用，甚至损坏风机和机组设备。
