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肉类熟食批发生产/肉类熟食价格 ——【森宇】

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北京森宇兄弟肉类商贸销售中心

北京森宇兄弟商贸销售中心始于2006年，是一家生产肉类食品的企业，是经国家相关部批准注册的企业。主营深加工西餐（西冷、眼肉、T骨、里脊、牛排）、韩餐（萨拉伯尔，肋条，牛排，s里脊，上脑，胸叉......），西餐牛排、韩餐牛肉、韩餐猪肉、小牛西餐牛排类、中餐肉类、牛副产品、精品羊肉、火锅精致肥牛、精品肉类熟食牛肉礼品箱熟食礼品箱熟食类如：法兰克福热狗猪肉煎香肠小牛肉肠早餐鸡肉肠各种萨拉米方火腿各种里昂那肠巴西烤肉火锅用肉及面向星级酒店、机关团体、各大院校配送精品肉类。

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肉类熟食批发生产/肉类熟食价格 ——【森宇】

肉类熟食的做法：

肉类熟食的做法一般包括：

1、炸：很多人卖炸鸡、炸鱼、炸肉等

2、酱：例如酱牛肉、酱猪耳、猪蹄如济南的孟家扒蹄。

3、卤：一般南方叫卤。卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸭头、卤牛肉等。卤简单的分为水卤和油卤，水卤就是简单的把大料放水里勾兑好味道，把原料放进去卤。街面上大部分的卖鸭脖鸭头的就是水卤的。例如爵位、黑黑鸭。油卤是把香辛料先放到食物油里，用油把香味溶出来，然后再把原料放入油卤卤熟，辣就是zz的四川油卤。

4、另外像济南的把子肉、济宁的甏肉干饭也都是很有特色的熟食加工方法。

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