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吊干杏，又称为 “ 树上杏干”，俗称“吊死干杏”，是树上自然风干的杏子的俗名。
本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上，自然熟干后采摘。
该杏又一绝为：自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾，
受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干。远望之处，成片的杏子风干于树，
随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观。因此，此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。
营养丰富，味美无穷，更有宜肺止咳，美容之功效。杏树靠tr雪水与雨水生长。自花及果，
无rh人工施肥与劳作，wq自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、
纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长，昼夜温差要在度以上。而阿力玛里古城正
好适合这种特有的蔷薇科植物的生长。
该杏产量不高，因其特有的tr品质与独特风味，为杏干特级，颇受欢迎，价格居高不下，
亦是伊犁人送礼与招待上客的上等果品之一。
果肉绵甜可口，果核轻嗑即裂，可一杏两吃; 该杏不易生虫， 杏干味甜、质软，杏仁香脆
可口. 小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏核极薄，杏仁大。
树上杏干的营养价值：
增强人体免疫系统：杏肉富含抗氧化物，是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E
等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。
丰富的微量元素：据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在
微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、
钙、锌等。极好的纤维：杏仁富含纤维，可以xc饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时
对于内消化道和心脏健康十分有益。
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