铁锅柴鸡培训—铁锅柴鸡技术学习—铁锅柴鸡配方加盟

　　铁锅柴鸡培训—铁锅柴鸡技术学习—铁锅柴鸡配方加盟

　　铁锅柴鸡肉质鲜嫩、色泽红润，口味香醇、令人一吃就难以忘怀，是湖北的一种名吃，来品味轩学习铁锅柴鸡技术，即使你之前没有经验，也能轻松学会，学不会退全款。

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　　培训地址：总部——北京市丰台区方庄桥东     分部——济南槐荫区阳光100国际新城

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　　铁锅柴鸡做法：

　　1、鸡洗净，剁核桃块大小，冲洗，焯水，冬瓜去皮，切厚片，大葱切五厘米段，姜拍烂，备用。

　　2、锅放一勺色拉油，烧热放少半勺豆瓣酱煸炒，出香味下入麻椒，辣椒，然后下入辅料继续小火煸炒，出香味，下入鸡块，放三匙盐，一两白酒，一两老抽，炒至色变。

　　3、入高压锅，加汤水压十二分钟，关火，闷一小时开锅。

　　4、冬瓜垫铁锅底，鸡块整齐码上面，浇入高压锅内鸡汤，撒香菜即可。