怀化小饭桌经营有多少种模式
怀化小饭桌经营有多少种模式
创业，这样一个看似简单容易的词眼，想要成功却何其的难。每年全国上下创业的人何其的多，然而现今全国千万创业的人群中成功率只有1%，再过连三年仅剩2%。很残酷，但这是事实 。在创业的茫茫人海中，多少人在形形色色的项目中茫然，多少人在形形色色的各色小生意之中眼花缭乱。个人创业风险不可估计，面对形形色色的项目，创业人对于项目考察谨慎细微，谁人不是在拿着自己几年辛苦的血汗钱想换取更高一步的未来生活。但是就是这样，有时候可以创业成功的好商机不知何时却与自己擦肩而过。
“小饭桌”受到家长欢迎
黄女士的儿子今年在镇上某小学上二年级了，她和丈夫都是从外地到此来做生意的，由于身边没有其他亲人帮着照顾孩子，两人平时又很忙，对孩子上学接送和吃饭问题难以保证。孩子上一年级时，他们想把孩子托管到学校，但学校没有设立全托，为难之际，学校一位老师给他们介绍了一家“小饭桌”。
“小饭桌”既接送孩子，又提供午餐，的确解决了黄女士家的燃眉之急。黄女士说，今年开学是孩子被托管的第3个学期了，给儿子开“小饭桌”的是一名退休老教师，一共带了两个孩子。对方人不错，讲卫生又有文化，他们把孩子托管到这样的人家很放心。
据了解，除了像黄女士这样的家庭外，一些双职工家庭，夫妻俩为了事业全身心投入到工作中，没有时间来照顾孩子，但又注重孩子的早期教育，这时他们就急需有人来照顾好孩子的衣食住行。此外，随着近几年该地区经济的发展，城中村和周边村的富裕户逐渐增多，他们把孩子送到市区学校接受更好的教育。外地生意人、双职工家庭、富裕起来的农民家庭，这三部分人成为“小饭桌”的主要客源构成。“小饭桌”的出现，无疑解决了这些家庭{zd0}的现实问题，也深受学生家长欢迎。
谁在开办“小饭桌”
据“入行”两年多的刘大妈讲：她从工厂退休在家没事，身体还算硬朗，就想带孩子增添一点生活乐趣，但自己的孙子、孙女都已经长大，便产生了替别人带孩子的想法。只要家长放心地把孩子放在这里，她有的是时间陪伴孩子，替家长照顾孩子的衣食住行。她办“小饭桌”并不只是为了赚钱。
但并不是所有的“小饭桌”都像刘大妈这样。在东郊某工厂社区，从事“小饭桌”这一行的家庭已有七八家。每家所带的孩子人数不一，最少的一个，一般都有三四个，多的则有七八个。“小饭桌”已成为一些家庭创收的手段并渐成规模。
“小饭桌”分为全托和半托两种。全托的孩子周一到周五全由“小饭桌”主人照顾其衣食住行，每星期六、星期日孩子被家长接回。半托的孩子只是在校期间的每天中午在“小饭桌”主人家吃饭午休，如果孩子年纪较小，主人还要负责接送孩子，所收费用不等。全托费用一般一个月600元左右，半托一个月费用通常是200元。“小饭桌”的生意成本小还不承担风险，有人粗略估算过，办“小饭桌”，每月的收入少则数百元，多则一两千元。记者采访发现，如今开办“小饭桌”的人员，已由最初的退休老人，逐渐扩大到下岗工人、待业在家的城市青年人群。
但是，由于都是私人做法，加上一般都是一些退休老人、退休老师、下岗工人、待业在家的青年人群在经营，所以很难满足“小饭桌”的市场需求，那么，如果想把“小饭桌”做大做强，该怎么办呢？
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