三鲜豆皮培训内容
三鲜豆皮 鸡蛋豆皮 鲜肉豆皮 牛肉豆皮等
培训价格
1080元 点击 联系人:黄小姐 13036156530更优惠(包教包会,包材料费,技术转让费,住宿)
培训课程
安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作
内容
1. 三鲜豆皮的面皮处理方法与技巧
2. 豆皮配料的制作方法与调味
3. 糯米的处理
4. 各种调料及设备的认识及采购信息
5. 店面选址及经营管理技巧
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。